- 10
- 0
- 约4.52千字
- 约 3页
- 2017-08-15 发布于安徽
- 举报
具有调整血脂,抗脂质过氧化的作用。
4.9其他作用
降,收缩压降低的同时,脉压差也明显减小,15min后可恢复正常。蚕蛹氨基酸可增加大鼠排尿量。
4.10毒理学研究
①一般毒理研究:蚕蛹氨基酸209/kg给小鼠灌胃,未发生死亡现象。解剖学检查各脏器无明显毒性损
害。给大鼠喂饲蚕蛹氨基酸28d后,大鼠血红蛋白、血清总蛋白含量及心、肝、肾、脾和胸腺重量均在正常值
范围内,证明蚕蛹无明显毒性。
个剂量组的受孕率、妊娠率、出生存活率、哺乳成活率及平均产仔数与对照组相比均无显著性差异(P
o.05),仔2代断奶后喂养观察1个月处死仔鼠,对生殖系统进行肉眼及病理学检查均未见异常。试验结果
表明:柞蚕蛹经两代大鼠生育繁殖试验,各剂量组均未观察到对后代有毒副作用。因此,在此剂量范围内
(1250-5000mg/kg,大鼠)长期食用是比较安全可靠的。
③对遗传毒性作用的研究:通过Alne.s试验、小鼠骨髓细胞微核试验及精子畸形试验,研究柞蚕蛹对遗
殖细胞均不具有致突变作用。
5应用开发前景
由于蚕蛹中所含人体必须氨基酸(色氨酸除外)占柞蚕蛹中总氨基酸的40%,超过了世界卫生组织规定
的36%的规定,比猪肉、羊肉、鸡蛋、牛奶中必需氨基酸含量高几倍或几十倍,并易于被人体吸收利用,因此
柞蚕蛹具有较高的营养价值,可将其开发为营养保健食品或药品,用以促进
原创力文档

文档评论(0)