第3章 同分异构现象.pptVIP

是实物与镜像的关系，相对映而不能重合， 即乳酸分子有手性，是手性分子。 肌肉中得到的乳酸 乳酸分子: 偏光向右旋 葡萄糖发酵得到的乳酸 偏光向左旋 乳 酸 （2）对映异构体 对映异构现象: 两个化合物分子式相同，分子构造也相同， 但分子中原子和基团在空间排列不同，形成 实物与镜象的关系，这种现象称为对映异构 现象； 对映异构体: 具有对映异构现象的分子称为对映异构体。 例 如： 氯碘甲烷磺酸 氯丁烷 对映体性质比较 1.在非手性环境中，对映体的性质相同，熔点、沸 点、溶解度、转化速率等均相等。 　　 2.在手性环境中，对映体的性质不同。如在偏光下旋 光性不同；在手性试剂中转化速率不同。 偏光向右旋 偏光向左旋 定义: 等量的左右旋对映异构体的混合物称为外消旋体。 旋光性消失，不使偏振光发生偏转。 例如: 等量(-)-乳酸和(+)-乳酸混合，得到的混合乳酸无 旋光性，称为外消旋乳酸 定义：旋光性化合物在物理因素或化学试剂作用下，变 成两个对映体的平衡混合物，逐步失去旋光性的 过程称为外消旋化 。 外消旋体 外消旋化 分子结构是否对称 思考：如何判断一个分子是否具