四川省南山中学2012-2013学年高二下学期期中考试生物试题.docVIP

本试卷分为试题卷和答题卷两部分，试题卷由第I卷（选择题）和第Ⅱ卷组成，满分100分第Ⅰ卷(选择题，共60分) 选择题（本题包括小题，共分。每小题只有一个选项符合题意） α、β、γ三类，β-胡萝卜素是其中最主要的成分 B．β-胡萝卜素属脂溶性维生素A的一种，可治疗因缺乏维生素A而引起的骨质疏松、佝偻病等 C．工业上提取天然β-胡萝卜素可以从大面积养殖的岩藻中获得 D．β-胡萝卜素摄入量大时，在体内可积累又不会引起中毒，故可作为食品添加剂和营养补充剂 下列对胡萝卜素提取过程的分析中，正确的是 A．把新鲜的胡萝卜烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好 B．为了防止加热时有机溶剂的挥发，还需要在加热瓶口安装冷凝回流装置 C．在浓缩前不需要过滤，因为萃取液中没有不溶物 D．萃取的效果主要取决于原料的颗粒大小、紧密程度、含水量和萃取的温度 对提取出的胡萝卜素进行鉴定的过程中，相关描述不正确的是 A．使用的方法是纸层析法 B．要在基线上点样，点标准样品的点与提取样品的点分别是A、D和B、C C．点样过程中，应快速细致，形成直径大小相同的圆点 D．点样后要迅速放入装有层析液的密封玻璃瓶中进行层析 二、选择题