2012秋苏科版七上《营养物质的作用》ppt课件.pptVIP

二、营养物质给我们提供能量 （一）运动后我们需要更多的食物吗？ * * * * 一、营养物质建造了我们的身体 我在摇篮里 我上幼儿园了 我上小学了 我上中学了 思考：1.人体内含量最多的营养物质是什么？ 2.含量仅次于水的是哪种营养物质？ 水 蛋白质 1、用解剖针固定住1粒花生种子或其它食物，放在酒精 灯的火焰上。 2、观察食物是否燃烧。 3、用手感受火焰周围的温度。 食物中含有能量 实验步骤： 实验结论： 食物在燃烧时，会将储存在里面的能量释放出来，这 种能量主要是热能。 温度计 易拉罐 试管 正在燃烧的花生种子 不同食物中含有的能量一样多吗？ 1、提出问题: 不同食物中含有的能量一样多吗？ 哪一种食物含有的能量较多？ 2、作出假设： 不同食物中含有的能量不一样多 不同食物中含有的能量一样多 3、制定计划： 实验方法：燃烧同等质量的不同干燥食物，加热同体积的水 使之升温，待食物燃尽后，通过比较温度上升值进行判断。 4、实施实验： 哪一种食物含有的能量较多？ 。。。。。 资料：如果食物可以燃烧，就证明食物中含有能量。 实验材料和用具： 干的黄豆种子、干的花生种子、 干的玉米种子 解剖针、火柴、酒精灯 提示：酒精是易燃品，实验时应注意安全 同体积的水