2012秋苏科版七上第3节《合理的膳食》ppt课件1.pptVIP

* 合 理 膳 食 营养不良和营养过剩都属于营养失调 评 价 指 标 体重/身高的平方 （kg/m2） 计 算 方 法 营养不良 ＜18.5 正常 18.5～25 营养过剩 ＞25 算一下自己的营养状况 造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。 反思你的一日食谱 修定的具体方法 对照50页的“金字塔”，看看你的食谱中的食物种类是否全面和比例是否恰当？ 能量分配是否大致合理？ 是否注意了粗细搭配？ 原来的食谱 现在的食谱 合理膳食的原则 食物中各类营养物质的种类要全面，比例要适当； 每天早中晚三餐的热量分配要合理，全天的热量要适当； 饮食要粗细搭配，食物品种要多样化。 1份牛奶 2份水果 3份蔬菜 4份蛋、豆、鱼、肉 5份米饭、面条等主食 是不是满足了营养成分全面比例恰当就可以了？ 全天的热量要适当，每天早中晚三餐的热量分配要合理。早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30% 一些不良的饮食习惯 良好的饮食习惯有哪些？ 一日三餐，按时进餐； 每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30% 左右； 不偏食，不挑食，不暴饮暴食； 饭后不宜立即进行剧烈运动； 不吃零食；不盲目节食和减肥； 不吃过冷或者过热的食物； 少吃或不吃垃圾食品。