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iResearch-2013年中国生鲜电商发展简报,生鲜电商发展前景,生鲜电商发展现状,生鲜电商的发展前景,生鲜电商物流发展现状,生鲜电商发展,生鲜电商发展趋势,生鲜电商的发展,生鲜电商,生鲜电商网站
IRESEARCH
CONSULTING
GROUP
中国生鲜电商发展简报
2013年
目录
3 中国生鲜电商发展历程
4 中国生鲜电商市场特征
5 中国生鲜电商产业链示意图
6 中国生鲜电商分类及特点
7 B2C生鲜电商竞争力分析
10 中国生鲜电商典型企业介绍
12 中国生鲜电商发展展望
13 法律声明
22
中国生鲜电商发展历程
中国生鲜电商发展历程
被称为“中国生鲜电商”元年的2012年并非是我国生鲜电商开始萌芽的一年。事实上,从2005年开始,以易果生
鲜为代表的生鲜电商就已经开始起步发展;2009年,专业面向上海外籍人士的甫田网正式上线;2010年,沱沱工
社和优菜网分别开始运营;2011年,中粮旗下的我买网和淘宝网开设生鲜频道,综合类电商网站也开始开拓生鲜
电商市场。2012年,顺丰优选、本来生活网以及京东商城的生鲜频道分别上线,营销见长的本来生活网主打“褚
橙”产品,迅速使生鲜电商进入人们的视线。生鲜电商之间的竞争由幕后转移到了台前。2013年,1号店和苏宁易
购分别开始涉足生鲜电商,东方航空也宣布东航产地直达网上线。由于生鲜市场的交易额巨大且市场渗透率低,各
方对于生鲜电商市场的争夺日渐激烈。
中国生鲜电商发展历程简图
2009 2010.4 2010.8 2011.8 2011.10 2012.5 2012.7 2013.8
3
中国生鲜电商市场特征
小农经济决定 生产
分散
快速撇
产品属性决定 高损耗 脂策略 产品定价高营销力度大
用户对优质食品
高毛利
的需求导致
创牌广
产品 营销 告为主 提高品牌知名度
非标 特征 特征
行业标准缺失导致
准化
中国生鲜
电商市场
产品保鲜 全程 消费终 空间上 各城市各社区
需要 冷链 物流 分散
特征 端特征
为降低损耗需要 时效 时间上 集中在下班时间配送
性高
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