2013春北师大版七下第2节《食物的消化和营养物质的吸收》ppt课件1.pptVIP

1 、我们所吃的食物要经过怎样的变化才能被人体吸收利用？ 2 、这些变化在哪里发生？ 3 、什么是食物的消化？ 知识目标 描述人体消化系统的组成。 能力目标 明确消化系统各器官在人体的部位，指导生活。 情感态度与价值观目标 形成消化系统结构与其消化功能相适应的生物学观点。 学习重点： 描述人体消化系统的组成。 学习难点： 举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。 食物中的淀粉 、 蛋白质和脂肪等复杂的大分子有机物，必须分解为小分子物质后，才能被消化管壁上皮细胞吸收。 食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程 回顾：食物里有哪六大营养素？ 蛋白质 糖 类 脂 肪 水 维生素 无机盐 提出问题 第二节 食物的消化和营养物质的吸收 第4单元第8章 人体的营养 学习目标: 疑 问 我们每天吃进大量的食物， 但只排出少量的粪便， 减少的那部分到哪儿去了？ 被人体消化和吸收了 人体对食物的消化和吸收是由 -----消化系统完成的。 人体的消化系统是由一条消化管和一些能分泌消化液的消化腺组成。 一、消化管和消化腺组成消化系统 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 消 化 管 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 消 化 腺 分泌的消化液 消化腺 流入的部位 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 口腔 胃 小肠 小肠