苏教版生物必修1第二章 《细胞的化学组成》（单元）word同步测试题二.docVIP

南师大二附中高一生物第二章单元检测二 2010-10-3/4完成 一、单选题（每题2分，共28题 56分. 选择题答案一律填在题号前） 1．下列致癌因素中属于物理因素的是 　　　　　　　　　　　　　　　　　 A．病毒引起细胞癌变 B．紫外线引起皮肤癌 C．防腐剂引起消化道癌变 D．吸烟引起肺部癌变 2.无机盐是人体不可缺少的营养成分，分别缺乏下列哪种无机盐会引起儿童佝偻病、地方性甲状腺肿及贫血病 ①钾 ②钙 ③钠 ④铁 ⑤碘 ⑥磷 A.①②④ B.②⑤④ C.②⑥④ D.⑥⑤④ 3..在肝细胞中含量最多的有机物是 A.水 B. 肝糖原 C.脂肪 D.蛋白质 4．生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值 A．不变 B．升高 C．下降 D．变化与此无关 ５.下列关于生物大分子的叙述中,不正确的是答案 A．蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子 B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子 C．淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子 D．多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子 6．下列各项中属于单糖的是 ①葡萄糖 ②乳糖 ③脱氧核糖 ④淀粉 ⑤麦芽糖 A．①② B．③④ C．②⑤ D．①③ 7.细胞内组成DNA的五碳糖是: A.核糖 B.葡萄糖 C.脱氧核糖 D.麦芽糖 8．植物细胞和动物细胞中储存能量的多糖分别是 A．纤维素和糖原 B．麦芽糖和乳糖 C．淀粉和糖原 D．葡萄糖和纤维素 9．下列物质在动植物体内普遍存在的是 A.蔗糖 B.麦芽糖 C.葡萄糖 D.乳糖 10.双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有 A.肽键 B.氨基酸 C.羧基 D.氨基 11.高等动物之所以表现出第二性征，就化学成分而言，是由于何种物质作用的结果 A.脂质 B.糖原 C.蛋白质 D.葡萄糖 12．三鹿“毒奶粉”事件一经曝光便似一声惊雷，虽然三聚氰胺是一种化工原料，是不允许 添加到食品中的，但是由于我们国家质检部门一般是通过检测含氮量来推测蛋白质含量，而 三聚氰胺含氮量高，所以黑心的商家在牛奶或奶粉中添加三聚氰胺，就可以大大提高检测数 据。有关蛋白质的元素组成说法正确的是： A．只含有C、H、O三种元素　　　　　　　　　B．可能含有N C．一定含有C、H、O、N四种元素　　　　　　 D．一定含有Fe 13．一条由19个氨基酸分子缩合成的肽链中，含-NH2和-COOH的最少数目分别是 　　A．18和18 　B．1和1 　C．　19和19 D．无法确定 14．在下列物质中，有的属于构成人体蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基、肽键的数目依次是 ①NH2—CH2—COOH ②NH2—CH2—CH2OH COOH ③ NH2—CH—CH2—COOH NH2 ④NH2—CH—CH2—COOH COOH ⑤ NH2—CH—（ CH2）3—NH2 A.3、3、2 B.4、3、3 C.2、2、2 D.3、4、2 15.下列动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是 16．已知某种氨基酸的R基是-CH2-CH2-NH2。在一个该氨基酸分子中，含有的C、H、O、N的原子数依次是