河蟹生态健康养殖初探.pdfVIP

河蟹生态健康养殖初探‘ 张森k2黄良敏1 (1集美大学水产学院，厦门，361021：2内蒙古民族学院通辽，028242) 摘要：中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)在我国广泛分布于辽河、黄河、长江、瓯江和闽江等江河 流域，其肉味鲜美、营养丰富，是我国最主要的经济蟹类之一．随着现代科技发展和社会进步， 食品安全被提到人们议事日程，要求生产绿色安全的农产品．本文根据河蟹的生物学特性和近些 年养殖实践，从苗种、水域环境、环境调控、疾病防控等方面对其生态健康养殖进行探讨． 关键词：河蟹养殖；养殖环境；苗种选育；疾病预防调控；可持续发展 on ofChinesemitten Analysis Crab(Eriocheirsinensis) eco—farming ZHANGSen，HUANG Liang-Min