果桑种植技术.pdfVIP

农技服务 。2009，26(11)：121—122 责任编辑 胡先祥 责任校对 胡先祥 果桑种植技术 江燕 (安徽省金寨县燕子河镇农业技术推广服务巾心，安徽金寨 237340) 摘要 从品种选择 、园地选建、栽培技术、幼龄期管理 、结果期管理5个方面总结了果桑的种植技术。 关键词 果桑；种植 ；管理 中图分类号 $888．3 文献标识码 B 文章编号 1004—8421(2009)1l一121—02 果桑是在叶桑基础上选育的果叶兼用型品种 ，它具有经 插紧为止。但不能用力过猛，防止插破皮层，如果发现皮层 济效益好、市场前景广阔等优点，因此越来越受到人们的重 破裂，必须重新剪插。 视，栽植面积迅速扩大 ，已成为蚕桑产业发展的一个新亮点。 3．1．5 接穗插好后的管理。用湿润的细土盖紧嫁接部位， 由于果桑生长特性及生产用途与其他桑树略有不同， 此在 注意用力要均匀，防止碰歪穗头，然后用细土覆没穗头 1—2 栽培方法上也有所区别。 ClYl厚，使覆土呈馒头状。等嫁接体愈合后 ，即可栽植。 1 品种选择 3．1．6 栽植前准备。先在地块上起垄，垄高 20～25em，宽 如果 以鲜食桑椹为主 ，宜栽无籽大 1O；如果以加工桑果 80～90Cl／l。然后在垄上横向开沟，把苗木摊开斜放在沟内， 汁等为 目的，则选择红果 1号或红果2号。 根系不能曲折和堆积，栽植时要防止碰掉穗芽。每沟栽苗 1O 2 园地选建 株左右。栽植好后，隔6～8em开另一条栽植沟，并将开沟 高产果桑园要求土壤耕作层厚度在25em以上，土壤深 泥土覆盖在前一沟栽植的苗木上，厚度以埋没接穗 1．5em 度 1m以上 ，地下水位离地表不能大于 1m。此外，果桑园应 左右为宜。嫁接苗栽植完后 ，只要保证充足的水分，经7d左 尽量建在远离公路主干道及其他污染源的地方。要求地势 右即可出苗。 较平缓，土壤深厚肥沃，能灌能排 所 以，一般选择土壤酸碱 3．2 苗期管理 有的嫁接苗从砧木发出新芽 ，称为砧芽，必 度6．5—7．5、有机质丰富、灌水容易的黄壤或沙壤土建园。 须及时除去。为提高成活率和培育壮苗，必须加强肥水管 果桑的栽植地块应尽量集 中连片 ，以便管理。同时 ，要求交 理，在6月下旬，结合浇水施 1次薄粪水，在8月下旬摘芯，防 通便利，有利于桑椹鲜果销售运输。 止苗木徒长，促进木质化形成，增强苗木的抗寒性 ，经过4个 3 栽培技术 多月的生长，当果桑苗高达80—100cm，长出的新梢已老熟 3．1 育苗 果桑采用嫁接育苗，有袋接、倒袋接、“rr．，形芽接 稳定时，即可起苗定植。 等多种方法 ，其中以袋接法应用最为普遍。 3．3 整地定植 3．1．1 袋接时间。长江以南地区一般在 3月下旬至4月上 3．3．1 整地。一般选在春季定植较好。栽植前应先除去多 旬进行 ，长江以北地区可在4月中下旬进行。此外 ，还要根 年生杂草，然后平整土地 ，挖好排水渠道。然后将地块进行 据当年的气温、桑树品种等灵活掌握。 全面翻耕，耕深约25cm，整平后等待栽种。根据果桑的栽培 3．1．2 接穗选择。用作嫁接的接穗必须是品种优 良的一年 密度 ，挖定植沟，沟深50～60cln、宽60cm。沟的深度主要依 生越冬枝条，要求母株生长 良好 、枝条充实、冬芽饱满 、无病 据土壤肥力而定，土壤肥沃，沟可浅些 ；土壤肥力差的沙土 虫害。每嫁接 1000株桑苗 ，需准备穗条250根以上。 地 、山坡地应深些。定植沟挖好后 ，施有机肥 7．5万kg／hm ，