乙醛ppt课件.pptVIP

乙醛的分子组成及结构 1、色、态、味： 加成反应 氧化反应——催化氧化 乙醛的制备 醛 * * 化学式 结构式 结构简式 官能团 思考：乙醛的结构简式能否写成 ？ 或 醛基 无色、有刺激性气味的液体 密度比水小 2、溶解性： 能与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶 3、沸点： 20.8℃，易挥发 乙醛的物理性质 上的氧化反应 上的加成反应 结构分析 发生在 发生在 醛基 乙醛的化学性质 羧基 乙酸 b、 工业上利用此原理制镜和保温瓶胆 说明： a、生成物，一水、二银、三氨、乙酸铵 b 、1mol醛基 ~ 2mol Ag 应用： a、 检验醛基的存在 氧化反应 ——银镜反应 实验注意事项 1、试管内壁要洁净（如有油污，得不到光亮的银，而是黑色沉淀） 2、银氨溶液应随配随用。 3、必须用水浴加热，不能再酒精灯上加热 4、加热时不宜频繁地震荡试管 思考题： 怎样清洗做过银镜反应的试管？ 用稀硝酸溶解附在试管内壁的银。 b、 医院里，利用这一反应原理检查尿糖是否正常 （检查葡萄糖的醛基） 说明： 1mol醛基 ~ 1mol Cu2O 应用： a、 检验醛基的存在 氧化反应——与新制的Cu(OH)2反应 氧化反应 及溴水退色 ——能使酸性高锰酸钾溶液 还原反应 氧化反应 例如： 例如： 得氧或失氢 失氧或得氢 氧化反应与还原反应的比较 （2）乙炔水化法： （1）乙醇氧化法： 2CH3CH2OH+O2 Cu 2CH3CHO+2H2O △ +H2O 催化剂 CH3CHO （3）乙烯氧化法： 2CH2=CH2+O2 催化剂 2CH3CHO 加热、加压 1、概念： 分子里由烃基和醛基相连而构成的化合物 2、通式： 或 RCHO 饱和一元醛： CnH2nO 3、醛类的化学通性（与乙醛的相似） 醛类 醛类可能与氢气发生加成反应，与银氨溶液、新制的Cu(OH)2悬浊液 发生氧化反应；能使酸性高锰酸钾溶液及溴水退色。 *