华师大版科学九上《日常生活中的酸和碱》ppt课件1.pptVIP

二．溶液酸碱性的强弱程度 2.pH的测定—— pH试纸 在玻璃片或白瓷板上放一片pH 试纸，用玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH 。 二、溶液酸碱性的强弱程度 三、酸和碱对生命活动的意义 人体某些体液的正常pH范围 血液 唾液 胃液 乳汁 尿液 pH 7.35～7.45 6.6～7.1 0.8～1.5 6.4～6.7 5.0～7.0 （盐酸） 三、酸和碱对生命活动的意义 几种作物生长最适宜的pH范围 西瓜6.0～7.0 苹果树6.0～8.0 小麦6.0～7.0 酸和碱 识别 强弱 程度 酸碱指示剂 pH值 OH- H+ 3.一些常见食物的近似pH范围如下表： 食物 苹果 鸡蛋清 西红柿 葡萄 牛奶 pH 2.9～3.3 7.6～8.0 4.0～4.4 3.5～4.5 6.3～6.6 下列说法正确的是（ ） A.葡萄汁能使酚酞试液变红 B.西红柿的酸性比苹果的酸性强 C.胃酸过多的人应少食苹果 D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强 C 1.测定校园花圃中土壤的pH值 2.自制酸碱指示剂识别生活中的酸和碱 * * 第一节 生活中的酸和碱 我是魔术师 让我们一起开始今天美好的化学之旅吧！ 柠檬 山楂 桔子 波义耳没有放弃这一奇怪的现象，提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜想，由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显这就是最早使用的紫色石蕊试液． 看看谁能吹 第一站 向试管中加入少量紫色石蕊，向其中吹气，观察颜色变化。 我们如何证明二氧化碳溶于水的 同时生成了一种酸? 第二站 如何识别酸 1.请同学们分别取少量(4-5滴) 白醋 氢氧化钠溶液 食盐水 果汁 肥皂水 蔗糖水 依次滴在井穴板的凹槽中 2.向其中分别加入2-3滴紫色石蕊试液 3.观察溶液颜色的变化并做好记录 [实验探究一] 紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 操作提示 [实验探究一] 紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 白醋 果汁 氢氧化钠溶液 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入紫色石蕊试液后的颜色 ︸ ︸ ︸ 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。 1.请同学们分别取少量(4-5滴) 白醋 氢氧化钠溶液 食盐水 果汁 肥皂水 蔗糖水 依次滴在井穴板的凹槽中 2.向其中分别加入2-3滴无色酚酞试液 3.观察溶液颜色的变化并做好记录 [实验探究二] 无色酚酞试液在不同溶液中的颜色变化 操作提示 第三站 如何识别碱 [实验探究二] 无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化 白醋 果汁 氢氧化钠溶液 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入无色酚酞试液后的颜色 ︸ ︸ ︸ 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 无色酚酞试液遇碱变成红色 无色酚酞试液遇酸不变色 无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色 石蕊试纸 红色石蕊试纸： ——遇到碱溶液变成蓝色 蓝色石蕊试纸： ——遇到酸溶液变成红色 第四站 如何识别酸和碱 酸碱指示剂 交流共享:识别酸和碱的方法有哪些？ 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 石蕊试纸 遇酸变红色 遇碱变蓝色 遇酸不变色 遇碱变红色 红色石蕊试纸遇碱变蓝 蓝色石蕊试纸遇酸变红 白醋中含有醋酸，柠檬汁中含有柠檬酸，为什么不同酸的溶液都能使石蕊试液变红呢？ 深入思考 第五站 硫酸H2SO4 微观世界很精彩 H+ 、Cl- H+ 、SO42- H+ H+ 、SO42- H+和酸根离子 盐酸HCl 通过观察,找出不同的酸溶液中共同含有的微粒 氢氧化钾KOH 氢氧化钠NaOH Na+ 、OH- K+ 、OH- Na+ 、OH- K+ 、OH- 金属离子和OH- 微观世界很精彩 通过观察,找出不同的碱溶液中共同含有的微粒 氢氧化钠NaOH 盐酸HCl ＮaCl溶液中存在Na+、Cl- 和H2O，而ＮaCl溶液是中性的 ＮaCl溶液中存在Na+、Cl- 和H2O，而ＮaCl溶液是