华师大版科学九上《第一章 酸 碱 盐》ppt课件.pptVIP

第一章 酸 碱 盐 制作人： 张梅 2009年7月12日 1、生活中的酸和碱 酸和碱在我们日常生活中比比皆是！ 比如酸性物质：食醋、柠檬、柑橘、菠萝等等。 碱性物质：常见的有石灰水、清洁剂等。 溶液酸碱性的测试 感官测试 酸溶于水之后，生成酸性的溶液，且会有酸的味道。最典型的就是日常生活中的醋。 碱溶于水之后，生成碱性的溶液，摸上去通常会有滑腻感。最典型的就是肥皂。 ? 早期判别酸和碱 用品尝和触摸的方法 缺点：不安全、结果准确度低。 如今测试方法：酸碱指示剂 常用的酸碱指示剂有：石蕊试液、酚酞试液、广泛PH试纸等。 此指示剂均是依靠酸和碱呈现的颜色不同来区分的，不能准确知道PH值。 若是要精确的测定溶液的PH值，可以用精密PH试纸、数字PH计或酸碱计。 ?酸碱指示剂的变化 彩虹色：赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫分别对应PH试纸值：1、3、5、7、9、11、13下图是PH试纸的颜色对照表 练习 1．下图是某些食物的近似pH，呈碱性的是 （ ） A 柠檬 2.4 B 醋 3.3 C 牛奶 6.5 D 小苏打 9.1 D 2. 食用纯碱和食醋分别用石蕊溶液和酚酞溶液滴入，结果是（ ） A 蓝 蓝 B 红 红 C 红 蓝 D 蓝 不变色 D 练习 A、B、C三种溶液为白醋、NaCl溶液、NaOH溶液，将溶液分别放于试管中，两组溶液中分别滴酚酞试液和石蕊试验，颜色变化如左表格: 写出A、B、C分别是什么溶液。 A是NaCl，B是白醋 C是NaOH溶液 溶液的酸碱性和测试方法 测定雨水的PH值可以了解空气污染的情况 PH小于5.6的降水称为酸雨 测定河水或湖水的PH可知是否有水污染 规定生活饮用水PH标准为6.5～8.5 人体要持健康，器官内的液体保持不同的酸碱度 正常的血液PH为7.35～7.45，胃液为0.9～1.5，尿液为4.7～8.4 不同的农作物，所需要的土壤酸碱性也是不同的 大多是适宜在中性土壤中生长，茶树却适宜在PH为5.0～5.5的酸性土壤中生长。 练习 1、某河水样品使酚酞试验变成红色，该河水是酸性还是碱性？ 碱性 2、为了比较醋和橙汁的酸性强弱，应选用的指示剂是（） A 石蕊试液 B 酚酞试液 C 广泛PH试纸 C 3、小明的尿常规化验报告显示，其尿液的PH值为3，你认为（） A 这是正常值 B 此值不正常，偏酸性 C 此值不正常，偏碱性 B 2、重要的酸 生活中最常见的 三种酸 盐酸 HCl 硫酸 硝酸 浓硫酸和浓盐酸的区别 安全使用浓硫酸 浓硫酸与水反应会放出大量的热,所以稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不断搅拌. 切不可以将水倒入浓硫酸中.如果把水注入浓硫酸里，水的密度较小，会浮在硫酸上面，溶解时放出的热会使水立刻沸腾，使硫酸液向四处飞溅，容易发生事故。 若不慎沾到了皮肤或是衣服上,应立即用布吸干,再用大量水冲洗.后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液 稀硫酸和稀盐酸在化学性质上的相同点 (l)其水溶液都能使紫色石蕊试液变红。 (2)都能与活泼金属反应生成盐和氢气。 Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑ Fe+H2SO4（稀）= FeSO4+H2↑ (3)都能与碱性氧化物反应生成盐和水。 Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O CuO+2HCl=CuCl2+H2O (4)都能与碱反应生成盐和水。 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O Cu(OH)2+2HCl=CuCl2+2H2O (5)都能与某些盐反应生成新酸和新盐。 BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HCl 为什么在化学性质上有共通点呢?? 因为它们的水溶液中都只有一种阳离子: 酸的定义:电离时生成的阳离子全部都是H+。 稀硫酸与稀盐酸与金属氧化物、盐、碱、活泼金属的反应，实质上是H+与上述物质的反应。 回顾 浓硫酸和浓盐酸的物理性质比较 稀释浓硫酸的方法： 浓硫酸与水反应会放出大量的热,所以稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不断搅拌. 切不可以将水倒入浓硫酸中. 若不慎沾到了皮肤或是衣服上,应立即用布吸干,再用大量水冲洗.后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液 稀硫酸与稀盐酸的化学性质 3、重要的碱 氢氧化钠和氢氧化钙 物理性质的区别 氢氧化钠 1）白色颗粒状固体 2）极易溶于水，且溶解时放出大量的热 3）易吸收空气中的水分，表面潮湿，此现