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中国蔬菜加工市场研究报告 定价：中文人民币50,000元 报告定制：如有具体需求，请联系北京东方艾格农业咨询有限公司 电话：010北京东方艾格农业咨询有限公司 20年 研究背景 2013年，全国蔬菜种植面积为2099万公顷， 流通形势 从整体来看，随着我国加工蔬菜消费量的将以3-5%左右的速度持续增加，流通规模必然会继续增长。流通结构上也将随之发生一些变化。未来蔬菜加工企业对销售渠道的进一步构建，经销商的层级会进一步深化，必然由省代到区代甚至发展至市县，但从总额和整体来看，从生产者到加工企业到销售地批发、销售终端最后到消费者的流通渠道还是将保持持续稳定发展的状态。 加工及消费分析 目前我国蔬菜加工行业虽然整体向好，但由于消费习惯方式改变、新的加工技术生产的产品又引导了新的消费方式，将来的方便主副食品、快餐食品、配餐食品、课间餐、休闲食品、微波炉食品、旅游食品、航海食品、野外作业食品、儿童食品及保健食品中,蔬菜都是必不可少的。传统的冷冻蔬菜加工行业将逐渐退出消费市场，而干制蔬菜市场更多的面向国际市场且也是平稳发展阶段，发展前景不大。 市场竞争分析 当前在蔬菜加工行业，腌制蔬菜由于具有传统市场且加工利润相对较高，发展趋势较好；另外，近些年来鲜切蔬菜行业发展迅猛，虽然北上广等特大城市发展相较成熟，但二三线城市正处于快速发展阶段，为鲜切蔬菜市场提供了广阔的空间。 价值链分析 从利益分配的角度来看，育苗育种环节分配的利益最少，仅占产业链总利润的2%左右，而流通环节所占的利润最高，占到总利润量的50%，其次是加工环节约占到30%，种植环节占到全部利润的15%，其他环节共约占到3%。 本报告通过对种植、加工、消费等各个产业链环节的研究，勾勒出中国行业现状和未来的发展前景，并力图回答如下几个业内人士非常关注的几个问题： 1、 未来中国加工行业的政策环境如何变化？ 2、 未来中国的需求增长如何变化？ 3、 未来中国生产增长潜力如何？ 4、 未来的规模如何？ 5、的竞争态势如何？ 6、利润状况和投资前景如何？ 艾格农业团队通过实地考察主要产区与深度访谈结合长期积累的行业数据和相关资料完成此份报告通过本报告的阅读可以使得业内相关人士对我国整个产业的发展有全面的把握，从而能够更加准确地做出相应的投资举措。  1 中国政策环境分析 中国加工业政策分析 中国产业发展政策分析 中国生产情况研究 2.2中国蔬菜生产区域分布 2.3 蔬菜生产增长潜力分析及预测 3 中国蔬菜加工业状况及发展趋势 3.1 蔬菜加工国内研发技术现状分析 .2 蔬菜加工生产规模及发展趋势 3.4蔬菜加工链及主要加工产品 3.5蔬菜加工主要产品产量 3.6 中国蔬菜加工产量增长潜力分析 4 中国消费市场研究 .1中国消费 4.2中国总消费量走势及前景预测 消费增长潜力分析 中国流通分析 5.2市场流通结构 5.3流通未来发展方向 6蔬菜加工行业竞争态势分析 6.1 中国加工蔬菜量变趋势 6.3 鲜切蔬菜与传统加工蔬菜行业对比 7 蔬菜加工行业投资价值分析 7.1中国品牌竞争分析 产业链分析 7.2.2 种植环节分析 7.2.3 加工环节分析 7.2.4 流通环节分析 8 中国蔬菜加工典型企业分析 8.1超大现代农业集团 8.1.1公司简介 8.1.2 SWOT分析 8.2上海沧海桑田生态农业发展有限公司 8.2.1公司简介 8.2.2 SWOT分析 8.3苏州露鲜蔬菜有限公司 8.3.1公司简介 8.3.2 SWOT分析 8.4潍坊晨露蔬菜有限公司 8.4.1公司简介 8.4.2 SWOT分析 8.5申农（上海）生态农业发展有限公司 8.5.1公司简介 8.5.2 SWOT分析 中国蔬菜加工市场研究报告 地 址: 北京市朝阳区西坝河南路1号 金泰大厦 08室 邮政编码: 100028 Tel: 86-10 Fax: 86-10 E-mail: @ Web site: 4 中国蔬菜加工市场研究报告 地 址: 北京市朝阳区西坝河南路1号 金泰大厦 1108室 邮政编码: 100028 Tel: 86-10 Fax: 86-10 E-mail: @ Web site: 1