南繁制种供求双方座谈会在三亚召开.pdfVIP

寸阁种廿 专题论述 部不同部位成熟不一致，穗下部子粒进人蜡熟期、穗中 除带壳率高的单穗供下一年应用。第2年用上一年收 上部子粒进入蜡熟末期时，此时子粒干物质积累达到最 获的单穗种植成穗行圃，每穗 1行，去除生长特征 、特 大值，即应收获。承德坝上农民一般等待燕麦脱水干透 性不一致的穗行，剩余穗行混合成为原种。第 3年用 后收获，收获不及时，常因大风落铃、落粒而造成幅度不 上一年的原种种植成一级种子 田，生长期间去杂去劣。 小的减产，这一习惯必须改变。合理轮作 燕麦轮作期 第4年用上一年的一级种种植成二级种子 田，生长期 应在 3年以上，主要 目的是平衡营养、防杂防病。 间去杂去劣，收获的种子供大田应用。 3．3 建立规范化燕麦种子繁育与生产 承德坝上燕麦 3．4 发展传统熟鲜食品生产，满足市场需求，增加农民 主要应用常规种，种植农民多数是留用大田燕麦作为 收入 张家 口燕麦产业 以食品深加工为主，承德坝上 种子。种子混杂退化现象严重，容易造成病害的传播 ， 燕麦产业应以传统熟鲜食品生产为主，避免重复建设， 并且产量低、商品性差 ，急需落实4年制 “一圃三田燕 突出自我优势。以lhm 燕麦原料型生产与食品加工 麦种子生产制度”。 生产(以燕麦窝子为例)进行效益对比，通过效益分析 第 1年在原种 田中选择标准单穗，单收单脱，去 鲜熟燕麦食品加工的增值情况(表 3)。 表 3 燕麦原料型生产与燕麦食品加工效益对比 (kg) 承德坝上农民有喜食燕麦的传统，并掌握有高超 上城市居民的餐桌 [6】。 的燕麦食品制作技巧，制作的燕麦窝子、燕麦鱼子、燕 参考文献 麦猫耳朵 、燕麦蒸饺等3O余种系列食品，口感独特，色、 [1]张曼，张美莉，郭军，等 ．中国燕麦分布、生产及营养价值与生理功能概 香、味、形诱人，这为燕麦鲜熟食品的制作生产提供了 述 ．内蒙古农业科技，2014(2)：l16一l18 [2]周海涛，杨才，李天亮，等．冀北燕麦种植及利用情况的分析 ．中国种业， 大批的技术性人员。经过测算，一个熟练工人制作燕 2012 (5)：14—15 麦窝子生产量为25kg／d，lhm2的燕麦食品加工可以为 [3]申瑞玲，朱莹莹，李林，等 ．燕麦 B一葡聚糖调节肠道菌群与降脂减肥 当地创造 25．2～26．25个劳动岗位。 作用的研究进展 ．食品工业科技，2014(8)：364—366 随着京津冀一体化的运行，给承德坝上燕麦产业 [4】胡新 中，李小平 ．燕麦荞麦产品加工现状与思考 ．农业工程技术(农产 带来了巨大的商机，承德坝上燕麦产业区位优势更加 品加工业 )，2013(12)：55—56 明显，完全有条件发展成京、津的燕麦鲜熟食品供应基 [5]杨才，周海涛，张新军，等 ．对我国燕麦产业 “一链三环九点”的发展战 地。承德坝上距离京、津不超过 350km，交通便利，建 略解读 ．作物杂志，2014(2)：1-4 [6]任长忠 ．主食化：燕麦 荞麦产业化之路 ．农产品加工，2014(7)：16—18 立起快捷的销售渠道，承德坝上当天生产的燕麦食品 (收稿 日期 ：2014—12—02) 56h、7～8h就可以分别摆上北京