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【方法归纳】热量的计算 已知四个物理量中的任意三个，可求第四个： 1 物质的比热容: 2 质量: 3 温度的变化量: 【变式训练】 2011·宁德中考 关于水的比热容,下列说法正确的是 A.沿海昼夜温差小是因为水的比热容小 B.水变成冰后,比热容不变 C.水的比热容较大,可用作柴油机的冷却剂 D.一桶水比一小杯水的比热容大 【解析】选C。本题考查比热容的应用。由于比热容是物质的一种特性,它与温度的高低、物体的形状等因素无关,但它与物质的状态有关。当物质的状态发生变化时,它的比热容会变化。具体分析如下表。 比热容是物质的一种特性,一桶水与一小杯水的比热容相同 错误 D 水变成冰后,比热容改变 错误 B 沿海昼夜温差小是因为水的比热容大 错误 A 原　因 判断 项目 1.实验方法：___________。 2.实验设计： 1 物质吸收热量的多少：用_______________反映物质吸收 热量的多少。 2 加热质量_____的水和食用油,升高_____的温度,加热的时 间_____,吸收的热量不同。 控制变量法 加热时间的长短 不同 相同 相同 3.问题探究： 1 怎样得到质量相同的水和食用油? 提示：方法1：先确定需要水和食用油的质量,取两只完全相同的金属小桶,测出金属小桶的质量,计算出小桶和水的质量之和m,再把小桶放在天平上,注入水,使小桶和水的质量之和为m,用同样的方法测出等质量的食用油。 方法2：先确定需要水和食用油的质量,再计算出水和食用油的体积,用量筒测出需要的水和食用油。 2 怎样确定水和食用油吸收相同的热量?还需要什么测量工具? 提示：调节酒精灯的火焰相同,加热相同的时间;钟表。 3 为什么要让烧杯、温度计、电加热器的规格相同? 提示：加热水和食用油的过程中,烧杯、温度计也要吸收热量,为了减小它们对实验结果的影响,应采用相同规格的电加热器,可以保证在加热时间相同时,放出热量相同。 【易错警示】比热容涉及物质的质量、温度变化、物质的种类、吸收的热量多个物理量。本实验运用控制变量法进行探究,表述结论时,要指明哪些物理量相同,哪些物理量不同,发生怎样的变化,注意不要漏掉物理量,以便找到规律。 【典例】 2012·烟台中考 小明设计了如图所示的实验装置来探究水和食用油的吸热本领。 1 写出调整实验器材的方法步骤。 2 依据小明的探究方案,在实验探究过程中,除了选用相同规格的烧杯和酒精灯,还需要控制不变的量有哪些? 3 实验探究记录数据如表： 55 52.5 50 47.5 47 42.5 40 37.5 35 32.5 30 食用 油的 温度 /℃ 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 水的 温度 /℃ 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 加热 时间 t/min 在这些数据中,哪一个最可能是由于测量或者记录的疏忽而产生了错误?分析实验数据,可以得出的结论是什么? 【解析】本题考查比热容的探究实验。 1 调整实验器材时,注意调整铁夹、石棉网的位置。 2 在探究过程中要利用控制变量法,使两种物质的质量和初始温度相同,比较末温度和加热时间。 3 分析食用油和水的温度的变化关系,每加热1 min,水的温度变化为1℃,食用油的温度变化为2.5℃,则食用油温度变化快。所以升高相同的温度,水需要吸收的热量多,故水的吸热能力较强。分析食用油的变化温度,第6 min食用油的温度应为45℃,故第6 min数据有误。 答案： 1 调整下面铁夹,使石棉网处于适当的高度;调整上面铁夹,使温度计处于适当的高度。 2 水与食用油的质量和初始温度相同。 3 第6 min食用油的温度记录错误。分析表中的数据可知,加热时间相同时,食用油升高的温度比水高。分析比较水在第 5 min、10 min和食用油在第2 min、4 min的数据可知,升高相同的温度,水需要加热的时间比食用油长,进而得出水的吸热本领比食用油大。 【延伸探究】结合典例探究以下问题： 1 在此实验中,如果要使水和食用油的最后温度相同,就要给水加热更长的时间,此时,水吸收的热量 选填“大于”“小于”或“等于” 食用油吸收的热量。 2 已知水的比热容是4.2×103J/ kg·℃ ,根据表中数据可得食用油的比热容为 J/ kg·℃ 。 【解析】 1 加热时间反映物质吸收热量的多少,加热时间长,则物质吸收的热量多。 2 由表中第5 min实验数据可知,在质量相等时,加热相等时间,即吸收相等热量,食用油升高的温度是水升高温度的2.5倍;根据公式Q cmΔt,可知水的比热容是食用油的2.5倍,故食用油的比热容为1.68×103J/ kg·℃ 。 答案： 1 大于　 2 1.68×103 1.下列说法正确的是 A.静止在地面上的冰