中华餐饮技术交流协会.doc

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中华餐饮技术交流协会 中餐字[2013] 05号 全国饭店行业职业技能大赛 (华东赛区) 全国各餐饮企事业单位: 为不断地提高饭店行业内厨师的技能水平,进一步促进饭店行业服务技能交流与学习,中华餐饮技术交流协会拟在山东省泰安市举办全国饭店行业职业技能大赛(华东赛区)。借此推动全国饭店行业地发展,同时带动泰安市饭店餐饮业水平的提升。为将大赛各项工作落实到位,特制定以下工作方案。 一、大赛宗旨 本次大赛以打造名菜、名吃、名师、名店为宗旨,以促进饭店BTV生活4、烹饪中专优秀学员可参赛。))3号院18号楼302室 山东省泰安市明天美食研究院 办公电话:0538-6899919 传真电话:0538-6051217 电子信箱:tsmsw@163.com 联系地址:山东省泰安市泰山区向阳街197号 全国饭店业职业技能大赛组委会 中华餐饮技术交流协会 二 零 一 三 年 七 月 三 日 2

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