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农户饲养良种肉仔鹅育肥效果
苏世文1王阳铭2程必刚3
(1.重庆市巴南区畜牧兽医站401320;2重庆市畜牧科学院家禽研究所400039
3.重庆市畜牧科学院草食牲畜研究所400039)
材料和方法
选用肉仔鹅品种及杂交组合选用莱菌鹅、郎德鹅、四川白鹅以及莱x川鹅等品种、组合来进行育肥
示范效果观察。落实示范养殖农户选取在具备基本肉鹅饲养条件、有一定的养鹅经验、并接受科学的农
户中进行。按照农户实际请况,本次示范按鹅品种、组合实行分户饲养,每一个鹅品种、组合选择3—5
个农户饲养,户养殖数量20—50只不等。饲养管理根据农户饲养条件,统一要求0—4周龄期间,按平
均一只鹅一天50克饲料补饲;4—13周龄期间,按平均一只鹅一天125克饲料补饲,尽可能让鹅多采食
青草,其饲养管理及防疫要求按照统一技术规范进行。示范养殖农户在整个饲养期间要求按照统一表
列内容作好有关生产数据的记录记载。
二结果与分析
良种肉仔鹅育肥农户示范结果见表1、表2、表3
表1不同品种组合鹅生长速度和成活率 单位:只、l【g、%、元
注:(I)a=0.05,A=0.01,上表同列肩标不同字母为差畀显著性,相同者为差异不显著。
(2)数据统计户数;幕茵鹅、四川白鹅各4户,邦德鹅3户,莱x川鹅5户
表2耗料量 单位:只、kg、%、元
252
e中国畜牧业协会禽业分会
1肉仔鹅4周龄育肥成活率:从表1得知,莱茵、朗德、莱x川鹅和四川白鹅的成活率分别是89.
明莱茵鹅、郎德鹅在重庆及三峡库区的适应性较强,莱×川杂交鹅的抵抗力好。四川白鹅成活率较低的
主要原因可能是小群种鹅户分散,种鹅疫苗免疫不到位、孵化时消毒不严等造成。
2生长速度:从表1可以看出,四个品种组合肉仔鹅的生长速度在4周龄和8周龄以前都相对较快。
011、0.009kg,差异显著。说明在4周龄阶段莱茵、朗德及莱x川三个品种组合的生长速度明显快于四川
鹅的生长速度差别不大。13周龄时平均个体重莱茵、朗德、莱×川及四川白鹅分别为4.14虹、4.22k、
3.82l【g和3.21kg,日增重分别为0.044kg、0.04kg、0.043kg和O.035kg,说明到8周龄以后,每个品种组
合鹅的生长速度明显减慢,这是因为到8周龄以后一段时间,仔鹅开始进入换毛期,鹅的采食量明显下
降,导致增重减慢。
3饲料报酬:从表2看出,饲养肉仔鹅的精饲料报酬是很高的。从整个饲养期间的精料消耗来看,精
放牧饲养,以青饲料采食为主,精饲料耗料少,精料增重比自然就很高。每公斤增重前三者分别比后者
和莱×川鹅的精饲料报酬比本地四川白鹅明显要高。
4经济效益:从表3可以看出,在一般市场下,农户饲养莱茵、朗德、莱×川鹅和本地四川白鹅每只收
9.02元和5.60元。说明农户养肉鹅,特别是良种及杂交肉鹅其经济效益高。
三讨论
1通过对农户饲养良种及杂交肉仔鹅生长育肥示范观察,初步认定莱茵鹅、郎德鹅及莱X川鹅在重
庆及三峡库区表现良好,值得推广。
2肉仔鹅育肥应该适时出栏,才能实现养鹅最佳效果。至于每一个品种(组合)鹅最佳出栏日龄的确
定,有待于进一步示范总结。
3要搞好肉仔鹅育肥生产,提高育肥期成活率是关键。要实现这一目标。核心是搞好种鹅的免疫注
射和种蛋的消毒,其次才是搞好雏鹅的培育。这说明搞好种鹅的免疫注射对于养鹅生产是多么的重要。
4通过这次农户饲养良种及杂交肉仔鹅生长育肥经济效益分析,说明农户养肉鹅,特别是良种杂交
肉鹅的经济效益是比较高的,值得大力推广。
@中国畜牧业协会禽韭分会 25;3
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