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官网 【英国留学条件】酒店管理专业 范思哲、阿玛尼、宝格丽、路易威登…都跨界做酒店了。当奢侈品牌跨界做酒店的时候， 你还抵得住诱惑吗？奢侈品、五星级酒 ，渍渍，可远观不可下手。退一步，曲线救国，学酒 店管理专业。在英国高校有很多大学都开设相关课程，下面小培介绍几所优秀的开设酒店管理 专业的学校供大家参考参考。 1、萨里大学(University of Surrey) 萨里大学的国际酒店管理硕士课程着重在国际酒店和观光旅游业有关的营运、服务、管理 和策略方面，教导学生开发酒店优势，面对日益竞争的国际酒店行业。基础课程包括认识酒 服务和观光旅游业营运模式，评估和优化现有营运模式，酒店市场行销学，酒店财务管理学和 介绍国际酒店公司战略。 开设专业1： MSc International Hotel Management 萨里大学开设有国际酒店管理硕士课程(MScInternational Hotel Management)，是全英 TOP1 的酒店管理专业。该课程着重在国际酒店和观光旅游业有关的营运、服务、管理和策略 方面基础课程包括认识酒店服务和观光旅游业营运模式，评估和优化现有营运模式，酒店市场 行销学，酒店财务管理学和介绍国际酒店公司战略。 开设专业2： MSc International Hospitality Management (Euromasters) 萨里大学新开设的国际款待业管理，是两年制的学习课程。其中包括了国际酒店款待业管 理的理论学习，以及实习。第一年的课程学习包括财务管理、款待业与旅游操作系统、酒店市 场行销学等；萨里大学的旅游与酒店管理专业与很多相关的机构合作，可以给学生提供暑假实 践的工作机会。第二年的学习课程包括了酒店投资与酒店财务管理学、战略人力资源管理等。 入学要求： 此专业对专业背景没有限制，要求获得2.1学位（即要求均分有80分以上），雅思要求 6.5分以上。 2、谢菲尔德哈莱姆大学(SheffieldHallam University) 官网 谢菲尔德哈莱姆大学在谢菲尔德市，谢菲尔德市是英国的第四大城市，谢菲尔德哈勒姆大 学更是和几乎全国的酒店行业，旅游行业都有较好的合作关系，保证学生的实习。当然，学生 在申请的时候，就要选择包含实习的课程，这样才能保证学生的实习机会。 开设专业： MSc International Hospitality Management MSc International Hospitality and Tourism Management 课程设置方面：市场方面，客户的维护管理，旅游酒店业条例的学习，酒店旅游业部门领 导的培养，酒店内服务法则，行业文化等。目标是培训该行业的基层工作人员，同时这些基层 人员可以升职。 入学要求： 1年制的纯理论学习方向，要求平均分80分以上，雅思6.0. 2年制的理论加实习方向，要求平均分80分以上，雅思6.5. 3、伯明翰大学学院(UniversityCollege Birmingham) 作为是英国唯一一家集饭店管理、旅游业、休闲管理、零售与食品管理及烹饪艺术的专业 高等学院，位于英国第二大城市伯明翰市中心，临近繁忙的会议、宾馆区，诸如全国室内剧场、 国际会议中心均在几步之遥。伯明翰大学学院课程受到专业认证机构认证，如QQA(Quality Assurance Agency)，OFSTED(Office for Standards in Education)，The Institute of Hospitality, Investors in Peoples, Hospitality Assured, The Customer Service Excellence, Beacon Status等等。其本科及研究院学位由伯明翰大学颁授，并且提供全方面 的实习课程。 开设专业： MSc Hospitality with Tourism Management MA International Hospitality Management 伯明翰大学学院的这两个专业均为一年纯理论学习，其均分为两个方向，一个是为没有旅 游或是酒店管理相关