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第 28 卷第 5 期 食 品 与 生 物 技 术 学 报 Vol . 28 No . 5
2009 年 9 月 Journal of Food Science and Biotechnology Sep t . 2009
文章编号 (2009) 0507 1605
L苯基乙酰基甲醇的生物合成 、分离纯化和鉴定
1 1 2 1
李丹 , 林彦良 , 林慧彬 , 林建强
( 1. 微生物技术国家重点实验室 ,山东大学 , 山东 济南 250 100 ; 2 . 山东省中医药研究院 , 山东 济
南 2500 14)
( )
摘 要 : L苯基乙酰基甲醇 Lp henylacet ylcar binol , LPA C 是合成麻黄碱等药物的重要手性中
( )
间体 。利用酵母生物催化法合成 LPA C ;采用制备型高效制备液相色谱 R PH PL C 纯化转化产
物 ,获得高纯度的LPA C (纯度 99 %) ;采用紫外光谱 、红外光谱 、旋光 、核磁共振及高分辨质谱等
技术手段对分离产物进行了结构鉴定 。
关键词 : 制备型反相高效液相色谱 ;L苯基乙酰基甲醇 ;麻黄碱 ;伪麻黄碱
中图分类号 : TQ 46 1 文献标识码 : A
Biosynthesis , Separation , Purif ication and Identif ication of
LPhenylacetyl Carbinol
L I Dan1 , L IN Yanliang1 , L IN Huibin2 , Lin J ianqiang 1
( 1. St at e Key L aboratory of Microbial Technology , Shandong U niver sit y , J inan 250 100 ,China ;2 . Shandong In stit u
t e of Traditional Chinese Medicine , J inan 2500 14 ,China)
Abstract :Lp henylacet ylcar binol (LPA C) i s an import ant chiral int er mediat e for ep hedrine and
p seudoep hedrine synt he si s. In t hi s st udy , LPA C coul d p ro duced f ro m p yr uvat e and
benzal dehyde by Saccharo myce s cerevi siae . Then t he cr ude ext ract of t he biore sult ant wa s
p urified u sing p rep arative rever se
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