九叶青花椒高产管理栽培技术期刊.pdfVIP

农 技 推 广 农业开发与装备 2014年第l1期 九叶青花椒高产管理栽培技术 刘 祥 (重庆市江津区先锋镇农业服务中心，重庆 402273) 摘要：江津区九叶青花椒种植面积达3．33万hm，22万农户 ，6l万 2．3 结果树修剪技术 椒农依靠九叶青花椒发展致富。20l3年，九叶青花椒投产面积约 花椒在定植3～5年后，生长较为旺盛，其主要是掌握好树体整 2．33万hm。，鲜花椒产量达到17．5)7t，销售收入突破l8．6亿元，从 形修剪是关键，处理好辅助枝 ，有计划地培养结果枝组。骨干枝延 而建成 了全国最大的优质青花椒生产基地。 长枝保留长度为5O～lOOcm，分枝角度45。为宜。主枝间通过修剪 关键词：花椒；定植：修剪；田间管理；病虫害防治 保持长势均匀，修剪方法可采取重截、短截、回缩、缓放等技术， 1 栽植管理技术 使树体结构合理，充分利用光照，调节营养物质的制造、积累养分 1．1 栽植时间 和水分的转移分配，促进光合作用和呼吸作用的有效平衡，引导营 九叶青花椒的移栽要根据椒苗的大小而定，一般栽植时间可分 养生长与生殖生长，调节营养枝、结果枝的合理比例，防止结果部 为秋季定植和春季定植 。秋季一般选择在lO～11月栽植最好 ，春季 位外移，使树冠骨架牢固，达到高产、优质、低消耗，增强树体抗 选择在苗木芽体刚葫动时栽植。 逆的管理 目的，并能提高花椒品质 ，延长结果年限，减少病虫危 1．2 苗木起运 害，推迟花椒树衰老。 起苗前5天给苗圃浇水，待土收汗后起苗 ，起苗时应顺苗厢进 2．4 盛产期修剪技术 行，注意不能伤根太多，保证根系完整。 花椒盛产前期修剪的重点是更新和调整花椒的各类结果枝组， 1．3 栽植密度 维持其长势和结果能力，并处理好骨干枝上的延长枝和侧枝，根据 根据地形、土壤、管理和规划确定。对土层深厚、质地 良好， 其生长位置、空间和长势强弱分别进行重截、短截 、回缩、缓放等 肥力较高的土地 ，栽植密度为2m~3m (1IOb120株 ／亩)；对土层 技术，适当疏去密集的丛生枝和没有发展空间的枝条，并通过拉枝 较薄，质地较差，肥力低 ，坡度较大的土地，栽植密度为2m×2m (压枝)、摘心、疏枝等措施，达到全株椒树通风 良好，光照充 (160~170株／667~)。 足，枝组健壮，丰产稳产的目的。 1．4 栽植方法 2．5 主枝回缩修剪技术 1．4．1 挖坑 ：一般栽植坑深度为50~60cm，直径30~40cm，挖坑 九叶青花椒通过 “主枝回缩修剪技术”是提高九叶青花椒产量 时，表层20cm土壤与深层土壤分开堆放 。 的关键措施，其方法以自然开心形为主，修剪上采取 “小树冠、夏 1．4．2 栽苗：栽前剪掉伤根 ，将农家肥与深层土壤混合后回填到 短截、秋拉枝、冬摘心”的修剪原则，促进分枝均匀，通风透光， 坑底，表层土壤回填上部，使其根系舒展，在挖好穴中定植苗木覆 枝条健壮，减少病虫害，提高花椒产量和品质。 盖土壤严实。 2．5．1 修剪形状。为了发挥九叶青花椒的生长优势，修剪以自然 1．4．3 灌水：椒苗栽好后做好树盘 ，树盘 内灌足定根水，用土封 开心形为主 ，通过主枝回缩修剪、压枝、摘心整形，起到椒树 中心 好树盘 ，减少水分蒸发。 无主干枝，增加椒树的光合作用。 2 花椒整形修剪管理技术 2．5．2 主枝回缩修剪方法 。①幼树的定杆：在树干高度50~60