壳寡糖化学修饰对云芝漆酶催化活性与酶学性质de影响分析.pdfVIP

V0I_36 高 等 学 校 化 学 学报 No．4 2015年4月 CHEMICALJOURNALOFCHINESE UNIVERSITIES 704～712 doi：10．7503／cjc 壳寡糖化学修饰对云芝漆酶催化活性和 酶学性质的影响 黎春怡 ，黄卓烈 ，王春晓 (1．茂名职业技术学院，茂名 525000；2．华南农业大学生命科学学院，广州 510642) 摘要 利用壳寡糖 (COS)对纯化后的云芝漆酶 (EC1．10．3．2)进行化学修饰 以改善其活性和稳定性．最优化 学修饰条件：温度 5oC，pH=4．0，100mgNaIO，20mgCOS．在此条件下得到的修饰酶 (COS—TvL)的活性 (456．00U／rag)为天然酶 (TvL)活性 (314．39U／mg)的 145．04％．十二烷基磺酸钠聚丙烯酰