原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
孕妇膳食血清中脂肪酸组成及含量分析.pdf
啦嚣堕堕堂§!丝生墨；2堂整§塑M!!!：!￡!!!!型监M!d!!!些：垫!；：∑型：塑!盟!：§ 763
孕妇膳食、血清中脂肪酸组成及含量分析
徐章华1，徐焕2，邵玉芬3，赵法饭1
[摘要] 目的：了解本地区孕妇膳食、血清中脂肪酸古世及组成，为孕妇合理营养提供指导．方法：对孕巾期妇女追
踪调查至孕晚期，分别用三天膳食记录法和气相色潜法分析两阶段孕妇的膳食和血清脂肪酸水平，并进行相关回归分析。结
票：孕中、晚期膳食脂肪酸总量及组成差异无显著性，血清脂肪陵总量孕晚期较孕中期明显增加，但m3系脂肪酸显著降低；
C
孕期膳食脂肪酸和血清脂肪酸有相关关系者为Cmo、C…o、C”．、C…z、ctsmzzm结论：应提供膳食中u3系脂肪酸
(n一亚麻酸)的掇入水平．使u6系脂肪酸同u3系脂肪酸保持适宜的比例关系。
[关键词] 孕妇；脂肪酸；n一亚麻酸；膳食{血清
[中固分类号]R977．6[文献标识码]A [文章编号]1003—8507(2002)06—0763—03
lN
FATTYAClDCOMPoSlTIoNAHDLEVELANALYSISOFDIETANDSERUMPREGNANTWOM—
EN．XU
Zftang—hua，XU日“Ⅱn，SHAOYu·Jh，eta1．Dr／,at’…f∥Milit“ryHygie邶．The
ty，200433．
dietandserumin in
understandthe acid andconcentrationof wolncn
fattycomposition pregnant
Abstract：Objective：To
women
8rcaMethods·Theacid andicvelindietandserumof wcreanalysedfood
Shanghai fatty composition pregnant by
recordofthree and and were
days gaschromatographyrespectively．correlationanalyses
regression
no second andthethird
andtotalamountof acidswere differencebetweenthe
composition fatty significant stage stagepreg
of inthethird women withthesecond
totalamount acids increased
nancy．The fatty stagepregnant significantlycompared
acidsoil
loweredonⅢ3 acids．Therewascorrelationbetweenthedietandserum Ci6．…Cg；o㈣C；I…C，“
stage，but fatty
文档评论（0）