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维普资讯 物栽培 甜玉米种植技术 王秀梅 (黑龙江省绥化市北林区农业技术推广中心 152062) 甜玉米籽粒具有甜、黏、嫩、香等特点，风味独特， 力弱，拱土力差，对土壤湿度和温度要求较高。播种时 营养丰富，蛋白质含量在 13％以上，尤其是人体所必需 适宜的土壤含水为最大持水量的65％ 70％为宜。超甜 的氨基酸含量比普通玉米高 1倍以上，富含脂肪和多 玉米在近地面土温度在 12度 以上时播种才能保证正 种维生素，易于消化吸收，有防止血管硬化，降低血液 常。而普通甜玉米对土温要求可以适当低一些。由于甜 中胆固醇含量等特点，是 目前国内、国际市场上一种新 玉米拱土能力差，覆土不宜过厚，一般以3~5cm为宜。 兴的畅销食品。甜玉米独特的遗传组成和特殊用途决 种植甜玉米一般以果穗为商品，因此一定要注意果穗 定了它的栽培措施不同于普通玉米。一般种植甜玉米 的商品特征，不