膜分离技术及其在多糖分离纯化研究中的应用.pdfVIP

60 食品与药品 Food and Drug 2009年第11卷第05期 膜分离技术及其在多糖分离纯化研究中的应用 张庆雷，周宏兵* （广东药学院药科学院药物分析教研室，广东 广州 510006） 摘 要：就几种膜分离技术及其近年在多糖分离纯化中的应用作一综述。 关键词：多糖；微滤；超滤；纳滤；反渗透 中图分类号：Q53 文献标识码：A 文章编号：1672-979X(2009)05-0060-03 Membrane Separation Technology and Its Application in Separation and Purification of Polysaccharides * ZHANG Qing-lei, ZHOU Hong-bing （ Guangzhou510006, China） Abstract： Key words： 糖类尤其是多糖化合物是构成生命的四大基本物质 反渗透 （RO）及其相关的过程取得了较大的发展和 之一，广泛存在于自然界高等植物、藻类、细菌类及 广泛应用[4] ，其分离范围见图1。 动物体内。多糖已成为当今国内外学者研究的热点[1,2] 。 膜分离技术 （membrane separation technology， MST）在分离物质过程中不涉及相变，无二次污染， 具有生物膜浓缩富集的功能，且操作方便、结构紧 凑、维修费用低、易自动化，可部分取代传统过滤、 吸附、冷凝、重结晶、蒸馏和提取等分离技术[3] ， 是现代分离技术中效率较高的分离手段。现对MST在 图1 各种不同膜分离范围 多糖分离纯化研究中的应用作一综述。 MF、UF、NF及RO既有区别又相互关联[5] ，它 1 MST的原理、分类及技术特点 们没有很明确的界限，在某些分离范围内相互重叠， MST利用膜孔的选择性筛分作用，以膜的两侧 又各具特点和适用范围。MF可单独使用，也可作为 压力差、浓度差、电位差等为推动力，凭借各组分 其它膜过程的前处理。在中药现代化研究中应用较多 在膜中传质的选择性差异达到分离、提纯的目的。 的是MF及UF，尤其是UF。近年UF与其他分离技 MST可分离、分级、纯化和浓缩双组分或多组分的 术 （如大孔吸附树脂）的联合使用已越来越广泛。 流体（气体、液体），按分离物质的性质大致可分 2 MST在多糖研究中的应用 为液相膜分离和气相膜分离。近年以压力为推动力 多糖的药效活性与其分子结构和相对分子质量水 的MST—微滤（MF）、超滤 （UF）、纳滤 （NF）、 平密切相关。MST主要是利用相对分子质量的差异 收稿日期：2008-11-28 作者简介：张庆雷 （1982-），男，河南安阳人，硕士研究生，研究方向为药物分析及药品质量控制 *通讯作者：周宏兵，男，教授 E-mail: ghzhou4176@163.com 基金项目：广东省科技厅社会发展项目资助 （编号：2006 食品与药品 Food and Drug 2009年第11卷第05期 61 达到分离的目的，因此对多糖的分离纯化有极重要 法和传统醇提法提取苜蓿多糖，发现UF法提取粗多 的应用价值。 糖可显著提高多糖得率。