吸附树脂分离纯化香兰素的研究.pdfVIP

江西农业学报 2008，20(2)：89—91 Acta Agricuhurae Jiangxi 吸附树脂分离纯化香兰素的研究 周庆礼 2，王洪亮 (1．陕西科技大学生命科学与工程学院，陕西西安710021；2．天津科技大学，天津300457) 摘 要：研究了6种吸附树脂对香兰素的吸附和解吸附能力，筛选出最佳树脂Sepabeads SP207，确定了Sepabeads SP207 树脂的最佳吸附与解吸附工艺参数：吸附：pH=6，室温，流速1．5 BV／h，溶液处理量为7 BV；解吸：洗脱剂为无水乙醇溶液，流 速1 BV／h，洗脱剂用量4．5 BV。在最佳条件下，对香兰素的吸附率为85，5％，解吸率为89．8％。 关键词：吸附树脂；香兰素；吸附；解吸 中图分类号：Q946．827．3 文献标识码：A 文章编号：1001—8581(2008)02—0089—03 Study on Separation and Purification of Total Vanillin by Adsorbing Resin ZHOU Qing—li ，WANG Hong—liang (1．College of Life Science and Engineering，Shaanxi University of ScienceTechnology，Xi’an 710021，China； 2．Tianjin University of ScienceTechnology，Tianjin 300457，China) Abstract：The adsorption and desorption ability of 6 adsorbing resins to vaniUin were studied．The Scpabeads SP207 resin wa．s the best of the 6，and the optimal technics parameters for adsorption and desorption were determined as follows：adsorption：pH=6， r(M)m temperature，flow velocity of 1．5 BV／h，the adsorption volume 7 BV；desorption：being washed with anhydrous ethanol at the flow velocity of 1 BV／h．the volume of anhydrous ethanol 4．5 BV．The adsorption rate and desorption rate to vaniUin were 85．5％ and 89．8％ respectively under the optimal condition． Key words：Adsorbing resin；VaniUin；Adsorption；Desorption 香兰素(vanillin)也称香草醛，化学名称为3一甲氧 生重复使用、耗费溶剂量少等特点，本文通过6种大孔吸 基一4一羟基苯甲醛，它是一种重要的香味物质，广泛应 附树脂对香兰素的吸附分离特性的研究，筛选出了最佳 用于食品、饮料、香料和医药等领域中…。60％左右用作 树脂Sepabeads SP207，并确定了其最佳吸附与解吸附的 食品、糖果、饮料中的香味物质，33％左右用作香料和化 工艺参数。 妆品中的成分，7％左右用于药物中间体。香兰素广泛用 1 材料与方法 于配制各种食用香精和化妆品香精，还可作为矫香剂、合 1．1 仪器与材料 树脂：某化工厂生产；食品级香兰素： 香剂和定香剂使用；在食品工业中，常作为香料添加于糕 上海嘉华精细化工有限公司生产；香兰素标准品：Sigma 点、豆奶、清凉饮料、糖果及其他食品中；香兰素具有一定 公司产品；发酵液：由本实验室制备；其它试剂均为分 的抗菌能力，