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瑞士留学条件CAA瑞士美食艺术管理大学.pdf
官网
瑞士留学条件:CAA 瑞士美食艺术管理大学
培莘教育的小编和大家分享 瑞士留学:CAA 瑞士美食艺术管理大学,更多留学
瑞士的详细信息可以咨询小编哦~
在读人数 :150 人
地理位置 :德语区 Lucerne, 法语区 LeBouveret
开设课程 :提供短期文凭及本科课程,颁发高级证书、文凭、高级文凭、副学
士学 位、学士学位
专业方向 :美食艺术管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点
CAA 瑞士美食艺术管理大学,是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,
将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。CAA
现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团 —— SEG 瑞士酒店管理学院教育集团
() 旗下的一员,与 SEG 其它四所享誉国际的酒店管理大学
官网
SHMS、CesarRitz、HIM 及 IHTTI 共同致力于培养全球酒店业人才。
CAA 大学的历史最早可追溯到 1982 年成立的 CesarRitz 恺撒里兹酒店管理大
学 (),今天的 CAA 是由 CesarRitz 恺撒里兹大学的欧洲顶级美
食艺术课程以及享誉欧洲的 DCT 瑞士琉森酒店管理大学合并而成。CAA 课程继
承了 DCT 知名的全球模范厨艺精髓,又集合了 CesarRitz 独特的美食艺术与餐
饮企业管理理念。同时,学校地处瑞士琉森和布夫雷,均为世界知名的旅游景点,
周边环境优美,交通和购物便利,同时拥有厚重的文化底蕴。
DCT 瑞士琉森酒店管理大学
(现 CAA 美食艺术管理大学琉森校区)
位于号称瑞士最美丽、最理想的旅游城市琉森,开设的综合性欧洲厨艺管理课程
是首个获得美国烹饪协会 ACF 认可的国际课程,学校优质的教育获得了世界厨
师协会 WACS 的认可,并被其指定为特别会员,向全球推广享负盛名的酒店管
理教育。
官网
CesarRitz 恺撒里兹酒店管理大学
(现 CAA美食艺术管理大学布夫雷校区)
以“现代酒店之父”恺撒•里兹先生命名,恺撒里兹酒店管理大学开设餐饮企业
管理和美食艺术管理相结合的综合性课程。多次被瑞士外交部和旅游局选中参与
多届奥运会的餐饮服务工作,代表瑞士官方运作 “瑞士屋主题餐厅”,骄傲地证
明了恺撒里兹领先世界的美食艺术管理教育实力。
推荐: 【活动】11 月23 日瑞士酒店管理学校现场招生面试会
/News/1163.html
文章来源于:/article.php?id=226
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