国内外花卉产业的现状与发展趋势.pdfVIP

第 28 卷　第 1 期 　　　　　　　　　广　西　林　业　科　学 　　　　　　　　　V o l28　N o 1 1999 年 3 月　　　　　　　　　　　 Guangxi Fo restry Science　　　　　　　　　　　 M ar 1999 ( ) 文章编号: 1006- 1126 1999 01- 0001- 09 国内外花卉产业的现状与发展趋势 朱积余　丘小军　蒋　　 (广西林业科学研究院　南宁　530001) 　　摘要: 本世纪七十年代以来, 世界花卉产业发展迅速, 花卉产品成为国际贸易的大宗商品, 发 达国家在花卉贸易中占优势地位。世界花卉生产多种模式并存, 发达国家的花卉生产专业化、工厂 化、现代化, 并在新品种选育、采后生理、技术处理研究方面取得长足进展, 花卉生产专业化、工厂 化、电脑化管理, 产品向新、高、优方面发展, 高新技术广泛应用于花卉生产, 世界范围内花卉产业 已出现向发展中国家转移的趋势。我国自改革开放以来, 花卉生产逐年增长, 但存在地区发展不平 衡, 商品化规模化刚刚起步, 今后花卉产业将进一步开发利用野生花卉资源, 改变小而全的状态, 合理布局, 产品优质化, 集约经营并地方特色化。 　　关键词: 花卉; 生产; 现状; 发展趋势; 国内; 国外 　　中图分类号: S6- 1　　文献标识码: A 　　广义的花卉包括鲜切花、盆栽花卉、庭院 1　世界花卉产业的历史概况及现状 花卉、观叶植物、绿化苗木、观赏树木、草坪等 几大类。按应用价值, 可分为观赏、药用、食用 11　花卉生产稳步发展、增长迅猛 和工业用等等。花卉业既是一项重要的高效 　　从第二次世界大战以后, 世界进入了相 农业产业, 具有成本低、收益快的特点, 同时 对平稳的时期, 受战争影响的经济开始复苏, 也是一项有益于美化生活、陶冶情操、催人向 花卉生产也随之渐渐崛起; 70～ 80 年代, 世 上的事业。因此, 发展花卉产业, 兼有精神文 界经济迅速增长, 加上高科技的发展, 花卉产 明建设和物质文明建设的双重意义。近年来, 业也就异军突起; 90 年代, 花卉产业仍然以 花卉业已成为世界上最具活力的产业之一, 其独特的魅力, 始终保持着旺盛的发展势头, 越来越受世界各国的重视。 产销以每年 10% 以上的速度增长, 成为世界 　　本文在查阅大量文献和收集大量资料的 上最具活力的产业之一, 花卉产品成为国际 基础上, 引用近年国内外部分专家发表的有 贸易的大宗商品。据统计, 1985 年世界花卉 关文献的观点、看法和数据, 对国内外花卉产 销售额为 150 亿美元, 1989 年为 300 亿美元, 业的现状和发展趋势进行综述, 旨在向国内 1991 年为 1 000 亿美元, 1994 年为 1 300 亿 花卉生产者和研究人员介绍国内外花卉产业 美元, 1996 年为 1 500 亿美元。 的情况, 为我国花卉产业建设提供启发和参 　　从表 1 可以看出, 1995 年世界主要花卉 考。 生产国的生产和销售在原有基础上, 仍持续、 收稿日期: 1999- 01- 22 作者简介: 朱积余, 男, 高级工程师, 博士, 主要从事森林培育、园林花卉方面研究 2 广　西　林　业　科　学　　　　　　　　　　　　　第 28 卷 快速、稳定地增长。花卉产品出口总额在 10 12　发达国家在世界花卉贸易中占优势