高职旅游专业人才培养模式的国际化改革.pdfVIP

高职旅游专业人才培养模式的国际化改革 刘永红 徐晓红 郭江惠 河北工业职业技术学院，河北石家庄050091 摘要：旅游专业人才培养模式的国际化大势所趋。旅游专业必须站在国际旅游职业教育的高度， 从培养目标、课程改革、教学模式、师资队伍建设、合作交流等方面进行积极有效的改革探索和实 践，加快培养具有国际竞争力的复合型旅游高职人才，大力提高中国旅游职业教育的国际化水平。 旅游;高职教育;国际化;人才培养模式 基金项目：2010年度河北省高等教育教学改革立项重大项目“以产教合作、校企一体、工学结合为 方向，推进河北省高等职业教育改革创新研究”(101010)阶段性成果 （课题主持人：董兆伟） ·和氛围，让岩 学习，强化训练，提高教学效率，真正做到在实践中 加坡带薪实习，很多学生获得新加坡饭店业资格证 发展技能、评价技能、提高素质，最大限度地实现教 书，lo名学生毕业后回到新加坡的原来实习单位就 学内容、教学手段、考评体系与国际接轨。 业。2009年又派出学生赴新加坡Shatec学院研修与 顶岗实习，使学生适应酒店业不断国际化的需求。由 四、师资队伍国际化