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郑州最潮水果贩子:做文艺范儿的移动
电商
【编者按】刘平,河南人,80 年大叔、原逸阳女裤电商运营总监、自驾游
达人,曾经的狂热艺术爱好者,自称梦想是“当一名干爹”,如今选择创业,
利用微信卖起了水果。C2B、周期订购这两个新鲜时髦但并未成熟的模式都被刘
平用在了自己的创业项目“买果果”里,开始了一场移动端卖水果的信任游
戏。
从卖茶到卖水果
“在淘宝、京东、当当模式开始泛滥的时候,我们想脱离这些平台玩点不
一样的东西。”刘平这样描述自己选择微信作为创业平台的原因。经过市场调
查加上感性判断,刘平“感觉生鲜市场有发展,且水果相对容易切入”,于是
很快选择了进口水果作为自己的创业方向。
而之所以选择预售这种方式来卖水果,刘平称主要是受到茶人王心(编者
注:王心,著名茶人,自媒体,2014 年开始利用微信进行尝试茶叶周期订购,
两个月配送一次,由王心自选自制)的影响。
“茶叶和水果不一样,王心采取的是包年定制,我把它改成了包月订购,
觉得可以尝试下。”刘平与团队在一起讨论了包月订购水果的可行性,没有任
何人否定,但也没有人敢打包票就能成功。最终刘平还是决定立马尝试,“如
果不迈出这一步,那么你就永远不知道是否可行。”
于是,今年4 月2 日,刘平开始通过“买果果de 大掌柜”个人微信号发布
包月模式并开始接受订购;4月8 日,刘平早晨5 店起床第一次去进水果,回来
后分拣包装,并开始亲自配送;最终,买果果上线首期共销售55 单,加上免费
赠送的10 单,一共65 单,全部由团队自己配送。
目前,买果果的市场定位是偏中高端的用户,以郑州为起点辐射到全国。
不过刘平也透露,买果果目前也在尝试一些2B 的业务,例如跟汽车4S 店合
作,批量购买水果作为客户福利。
解决货源问题
据了解,目前买果果主要销售进口水果,进货渠道则主要是河南本地的水
果市场。刘平坦承,由于从市场进货不是一手货源,加上创业初期进货量小,
很难获得上游供应商的优惠,因此进货成本高成为买果果前期必然会面临的一
大问题。
收集用户订单——每周到市场进一次货——次日发货给用户是买果果基本
的购买流程。刘平向亿邦动力网透露,目前买果果每周的订单数量在150~200
左右。
为了能获得一手货源,同时通过加大订单采集规模来降低成本,买果果近
期正在同国外水果原产地接触,试图实现原产地直采。买果果团队的另一个想
法是:新建一个网络水果批发平台,通过网络渠道批量收集水果需求。
“例如我发布一条美国某农场的水果信息,该农场水果将在一个半月内成
熟,产量是1000 公斤,那么当网络收集到的需求有800 公斤的时候,我就可以
在美国农场下单,再把货运到国内。”这样既能满足自己的低价进货需求,在
进货的时候也更有话语权。
至于仓储和配送,刘平介绍,目前买果果使用的是顺丰的仓库和配送,每
周三发一次货,能够实现次日达。不过他表示,一旦每日订单量超过500 单,
买果果就需要自建仓库。
微信微博将成主阵地
截至目前,买果果的唯一营销、销售平台是微信,分为父母专享、68 元套
餐、239 元包月、300 元包月、500 元包月等几种水果套餐,主要的营销方式是
个人营销号和公众营销号,前期的用户大多是熟人,以及熟人的熟人。
但刘平并不打算将身家都押宝在微信上,接下来要开拓的平台是微博。据
亿邦动力网了解,今年6 月初,新浪微博正式宣布上线微博开店应用“微
卖”,支持卖家在微博开店、上架商品、管理商品、提供售后服务。虽然效果
并未得到验证,但买果果决定大胆尝试一下。
“与微信相比,微博可以覆盖的用户市场明显更广。”这是刘平选择微博
的一个重要原因。当然,他的另一个担忧在于,微信目前对于朋友圈营销、公
众号营销都还相当谨慎,一旦出格,很容易遭到封杀。
微信、微博之外,买果果也正在考虑借助河南本土的一些电商平台作为销
售渠道,如郑州云超市、魔袋等。在此之外,买果果也曾经考虑开始自己的独
立客户端,但很快放弃。“App 适合有客户基础、且忠诚度高的平台,我们目
前刚刚开始拓展市场,开发App 只能费力不讨好,还是等到有足够忠实客户之
后再研发App 比较靠谱。”
拉客容易留客难
预售、周期订购,这两种模式对普通消费者来说都具有一定吸引力,但却
也充满未知和风险。“不少顾客会怀着好奇心订购水果,期待买果果下周给
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