福建低碳茶产业发展战略探讨.pdfVIP

第五届张天福茶学研讨会 J～IEZHA…NG～TJANF…UC…HAXUEYANTAOHUI 生态茶业 一…～DIW…U 一…一…～…一…一…一………一…～…一…一…一…～～一…一…一．=．．：：=_．=～…一…一…一…一 福建低碳茶产业发展战略探讨 黄毅彪L2张见明2+林翠兰1洪永聪1，2彭华。林燕萍z (1武夷学院茶学与生物系；2福建省高校茶叶研究中心福建武夷山354300) ．。毽要．、关键词()：福建省；低碳茶产业：发展战 少茶叶的自然香气。盲目超量不科学施用氮肥， 不仅增加 略；探讨 茶讦酌至声旋呆，。逸犀禚亍黍卉晶壶：。董舅芦孟的是。未 被利用的大量氮素通过一系列作用以N20的形式 排放于大 1引言 气中。N20(氧化亚氮J升高大气温度的能力是二氧化碳 的310倍。比二氧化碳更危险。且氧化亚氮是一种性质非 为应对全球气候变暖带来的挑战，2003年2月份英国常稳定的气体．它在大气中完全分解需要12D年的漫长岁 政府发布了一份白皮书《我们未来的能源一一创建低碳经 月【3】。这严重违背了发展低碳茶业的理念。 济》，首次提出“低碳经济”这一概念【1o翁伯琦提出低 2．1．2．农药施用频繁、施用不合理 碳农业就是在农业生产、经营中排放最少的温室气体。同 福建省小规模茶园病虫害防治普遍存在的问题是： 时获得最大收益的农业发展模式，主要特征是低能耗、低 (1)不能针对茶叶病虫害发生规律，适时用药。如对白 污染、低排放；内涵是资源节约型、综合效益型和生态安 星病的防治，往往看到病斑后才防治。防治效果差。 全型的农业[2】。陈宗懋院士提出将低碳的理念应用于茶产 (2)缺乏创新、高效的茶树主要病虫害防治技术。农业 业。在茶园中要贯彻精细农业的理念，要因需施肥，合理 防治、生物防治、物理防治等相互问有机协调的综合防治 使用有机肥。发展有机农业。在茶叶加工业中要注意燃料 技术有待大面积推广。【3)施药器械以手动背负式喷雾 的选择、设备的选用，在茶叶包装中尽量减少过度包装。 器为主，存在“跑、冒、滴、落”现象。(4)喷药时往 使用可降解包装材料【3】。低碳茶业．是一种在茶叶生产、 往让茶树达到淋浴状态。造成大量雾滴在叶面上积聚成细 经营过程中以最少的物质投入换取最大的产出收益。同时 流，滴漏到茶园中，浪费农药，污染环境。(5J喷药没 实现能源低消耗、环境低污染、温室气体低排放的产业发 有注意风向，造成飘飞污染。农药瓶、袋随意丢弃等。这 展形势，其特征是在茶叶生产实现高产、优质、安全、高 些严重违背低碳理念中低污染的要求。 效的同时达到增汇减排与资源有效利用【4】。 2．2茶叶初制过程设备简陋，能源利用率低 福建省是产茶大省。茶业是福建省农业优先发展的九 大主