新申办《餐饮服务许可证》告知书.doc

新申办《餐饮服务许可证》告知书 （大型以上餐馆、学校食堂及托幼机构、机关企事业单位食堂） 一、法律依据 《食品安全法》及相关配套法律法规 二、受理范围 辖区内从事餐饮服务的单位或个人。 三、申请《餐饮服务许可证》应具备以下基本条件 1.具有食品安全管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品安全管理人员； 2.具有符合食品安全要求的卫生条件和加工经营场所、清洗、消毒等设施、设备； 3.具有在食品采购、存贮、加工制作过程中控制污染的条件和措施； 4.从业人员经过上岗前培训、健康检查合格； 5.法律法规要求的餐饮服务许可申请书； 相关部门核准主体资格的证明材料复印件（如：企业名称预核准通知书、企业营业执照、事业单位法人证书、民办非企业登记证书等由工商、机构编制部门、民政部门核发的单位登记证明等）；学校食堂需提供教育部门核发的办学许可证提出申请的餐饮服务提供者，其法定代表人（负责人或业主）的身份证明（复印件），以及不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形的说明材料； 餐饮服务经营场所使用证明（房产证或租房协议）； 餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图； 特大型餐馆，大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，中央厨房，集体用餐配送单位，应提交所属类别的《餐饮服务许可现场核查表》自评表； 食品安全管理员经过食品安全培训、符合相关条件的证明； 餐饮服务从业人员体检健康合格证明； 饮用水采用二次供水或自取水源的，需提供水质安全检测报告；从业人员健康管理、培训管理、原料采购查验和索票索证、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度； 特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，中央厨房，集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案； 餐饮服务食品安全责任承诺书； 的其他材料 一、法律依据 《食品安全法》及相关配套法律法规 二、受理范围 辖区内从事餐饮服务的单位或个人。 三、申请《餐饮服务许可证》应具备以下基本条件 1.具有食品安全管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品安全管理人员； 2.具有符合食品安全要求的卫生条件和加工经营场所、清洗、消毒等设施、设备； 3.具有在食品采购、存贮、加工制作过程中控制污染的条件和措施； 4.从业人员经过上岗前培训、健康检查合格； 5.法律法规要求的餐饮服务许可申请书； 相关部门核准主体资格的证明材料复印件（如：企业名称预核准通知书、企业营业执照、事业单位法人证书、民办非企业登记证书等由工商、机构编制部门、民政部门核发的单位登记证明等）；提出申请的餐饮服务提供者，其法定代表人（负责人或业主）的身份证明（复印件），以及不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形的说明材料； 餐饮服务经营场所使用证明（房产证或租房协议）； 餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图； 食品安全管理员经过食品安全培训、符合相关条件的证明； 餐饮服务从业人员体检健康合格证明； 饮用水采用二次供水或自取水源的，需提供水质安全检测报告；从业人员健康管理、培训管理、原料采购查验和索票索证、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度； 餐饮服务食品安全责任承诺书； 地方政府根据创卫、文明城市创建等要求的其他材料： 一、法律依据 《食品安全法》及相关配套法律法规 二、受理范围 辖区内从事餐饮服务的单位或个人。 三、申请《餐饮服务许可证》应具备以下基本条件 1.具有食品安全管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品安全管理人员； 2.具有符合食品安全要求的卫生条件和加工经营场所、清洗、消毒等设施、设备； 3.具有在食品采购、存贮、加工制作过程中控制污染的条件和措施； 4.从业人员经过上岗前培训、健康检查合格； 5.法律法规要求的餐饮服务许可申请书； 企业名称预核准通知书提出申请的餐饮服务提供者业主的身份证明（复印件），以及不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形的说明材料； 餐饮服务经营场所使用证明（房产证或租房协议）； 餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图； 餐饮服务从业人员体检健康合格证明； 饮用水采用二次供水或自取水源的，需提供水质安全检测报告；餐饮服务食品安全责任承诺书； 地方政府根据创卫、文明城市创建等要求的其他材料： 一、法律依据 《食品安全法》及相关配套法律法规 二、受理范围 辖区内从事餐饮服务的单位或个人。 三、申请《餐饮服务许可证》应具备以下基本条件 1.具有食品安全管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品安全管理人员； 2.具有符合食品安全要求的卫生条件和加工经营场所、清洗、消毒等设施、设备； 3