第2课 古代手工业的进步【“三合一”备课笔记】.doc

第2课　古代手工业的进步【“三合一”备课笔记】 西汉时，巨鹿有位叫陈宝光的人，他家拥有一套织造上等丝织品的技术和工具。陈宝光之妻继承家传，身怀绝技，织出精美绝伦的丝织品。据说，她织一匹散花绫，费时两个月，价值上万钱。后来，她受到朝廷重臣霍光家重用，成为霍家专有织工。当时的官府手工业部门也从社会上征调大量的能工巧匠，为它们服务。 知识结构： 重点：古代手工业的重要成就；官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界；民营手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。 ? 难点：中国古代手工业发展的特征。 一、素称发达的官营手工业 中国的官营手工业历史悠久。夏、商、西周时期以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断。春秋战国时期，官营手工业继续发展。西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。它凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。中国的官营手工业素称发达，在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。 教材分别从冶金、制瓷、丝织三方面分别介绍了官营手工业和民间手工业。 1、官营冶金业：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。商周时代，青铜铸造进入繁荣时期。司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。西周晚期，中国已有铁器。这一领域众多的发明创造，如两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的灌钢法①等，使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界。铁器在农业、手工业领域的应用，极大地提高了生产力的水平。 时代 官营手工业概况 原始社会 已掌握冶铜技术 夏商周时期 青铜铸造为代表，官府垄断，供官府贵族用 春秋战国 春秋已有铁农具，战国铁农具推广 两汉 西汉 高炉炼铁和炒钢技术；东汉 杜诗发明水力古风冶铁工具 南北朝 灌钢法 建议学生查词典了解铜、铁、钢各自成分。 学生自主学习，填写下表：冶金业的发展： 图片学习，介绍司母戊大方鼎、四羊方尊、战国编钟。 2、官营制瓷业：中国是瓷器的故乡。商朝时已烧制出原始瓷器。东汉烧出成熟的青瓷，北朝烧出成熟的白瓷。至唐朝，已形成南青北白两大制瓷系统。宋朝时，中国制瓷技术大放异彩，瓷窑遍布全国各地，并出现了五大名窑。明清时期瓷器种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。明宣德年间②制造的青花瓷，至今被人们奉为珍品。江西景德镇是著名的瓷都。 学生自主学习，填写下表：制瓷业的发展： 时代 制瓷业的发展变化概况 商朝 烧制出原始瓷器 东汉 烧制出成熟青瓷 北朝 烧制出成熟白瓷 唐朝 秘色瓷器；形成南青北白的制瓷系统 宋朝 大放异彩，五大名窑 明清 种类丰富 争奇斗妍 唐朝越窑的秘色瓷极为名贵，秘色瓷是青瓷的一种，又称秘瓷，它的烧制技术早已失传，长期以来也未见实物。1987年陕西法门寺地宫出土了十多件精美的秘色瓷，让人们对它有了初步的了解。 ①灌钢法，把生铁和熟铁按一定比例配合，加热后再锻打，成为质地优良的钢。 ②宣德年间，1426—1435年。 宋朝有五大名窑，即定窑、汝窑、哥窑、官窑和钧窑。定窑在河北曲阳，以烧制白瓷为主，胎质薄而坚硬，瓷釉洁白莹润。汝窑在河南宝丰，主要烧制宫廷用瓷，胎质细洁，釉色多呈天青，青中带蓝，晶莹发亮，堪称宋瓷之精品。哥窑相传在浙江龙泉，出产青瓷，以冰裂纹瓷器最为有名。官窑在河南开封，专为宫廷烧制瓷器，釉色以粉青为主，淡白次之。钧窑在河南禹州，产品有的青中带红，华而不俗，称为“钧红”；有的以天青或月白与紫红色交相掩映，别致美观，称为“钧紫”。 3、官营丝织业：中国又是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。考古发掘证明，距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品。商朝时已有了织机，能织出多种丝织品。西周时能生产斜纹提花织物。西汉政府设在长安的东西织室有数千工人。唐朝丝织技术高，以轻盈精湛著称，还吸收了波斯的织法和图案风格。宋朝丝织品品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格，图案生动活泼。明清中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代，特别是细密精致的缎，成为清朝丝织品的代表。 历史纵横 汉朝时，包括提花在内的丝织技术已相当成熟，能织出绫、锦、罗、绢、纱等二十多个花色品种。唐末以前，我国的丝织品主要产地在北方。唐末以后，伴随经济重心的南移，南方丝织品的数量与质量逐渐超过北方。明清时，南方丝织业进入鼎盛时期，苏州、杭州和南京成为著名的丝织业中心。 学生自主学习，完成下表，官营丝织业的发展概况： 时代 发展概况 原始社会 养蚕并有了丝织品，世界最早养蚕织绸的国家 商朝 有了织机，能织出多种丝织品 西周 能生产斜纹提花织物 西汉