2015年猪的饲养管理.docVIP

猪的饲养管理 华南农业大学动物科学系 杨 琳 博士 收集整理 目录 猪的生物学特性 应用猪的生物学特性提高养猪生产 猪有哪几种经济类型？ 什么叫瘦肉型猪？什么叫商品瘦肉型猪？ 不同季节养猪技术要领 提高生猪瘦肉率的措施 工厂化养猪生产日历 降低养猪成本的六条途径 养猪风险的预测和预防 如何预测养猪能否盈利 仔猪至育肥猪的管理 母猪催乳验方十三则 公猪的管理 母猪的管理 瘦肉型三元杂交猪的生产技术 瘦肉型猪饲养的关键技术 应激和疾病影响生长的生物学机制 仔猪早期断奶技术 仔猪培育技术-哺乳仔猪的生长发育及生理特点 -哺乳仔猪培育技术 妊娠母猪的饲养管理 母猪的分娩与接产 哺乳母猪的饲养管理 后备公猪的培育 种公猪的饲养管理 仔猪断奶后易出现的问题及解决办法 肉猪生产技术 --肥育用仔猪的选择与处理 规模化猪场生产表单 种猪企业的营销手册 提高规模化养猪场经济效益的技术措施 猪舍的建筑设计 养猪场（户）的规划 保证猪场疫苗安全使用的有效措施 猪的生物学特性 　　猪在进化过程中形成了许多生物学特性，不同的猪种或不同的类型，既有其种属的共性，又有它们各自的特性。在生产实践中，要不断的认识和掌握猪的生物学特性， 并按适当的条件加以充分利用和改造，以便获得较好的饲养和繁育效果，达到高产、 高效、优质的目的。 　一、繁殖率高，世代间隔短　 猪一般4-5月龄达到性成熟，6-8月龄就可以初次配种。妊娠期短，只有114天， 一岁时或更短的时间可以第一次产仔。据报道，我国优良地方猪种，公猪3 月龄开始 产生精子，母猪开始发情排卵，比国外品种早3个月，太湖猪7月龄亦有分娩的。 猪是常年发情的多胎高产动物，一年能分娩两胎，若缩短哺乳期，母猪进行激素处 理，可以达到两年五胎或一年三胎。 经产母猪平均一胎产仔10头左右，比其他家畜要高产。我国大湖猪的产仔数高于其 他地方猪种和外国猪种，窝产活仔数平均超过14头，个别高产母猪一胎产仔超过22 头，最高纪录窝产仔数达42头。 在生产实践中，猪的实际繁殖效率并不算高,母猪卵巢中存卵原细胞11万个， 但在它一生的繁殖利用年限内只排卵400个左右。母猪一个发情周期内可排卵12～20个。而产仔只有8～10头；公猪一次射精量200～400m1，含精子数约200～800亿个， 可见，猪的繁殖效率潜力很大。试验证明，通过外激素处理，可使母猪在一个发情期内排卵30～40个，个别的可达80个。产仔数个别高产母猪一胎也可达15头以上。这就说明只要我们采取适当繁殖措施，改善营养和饲养管理条件，以及采用先进的选育方法，进一步提高猪的繁殖效率是可能的。 　二、食性广，饲料转化效率高　 猪是杂食动物，门齿、犬齿和臼齿都很发达，胃是肉食动物的简单胃与反刍动物的 复杂胃之间的中间类型，因而能充分利用各种动植物和矿物质饲料，但猪不是什么食物都吃，而是有选择性的，能辨别口味，特别喜爱甜食。猪对饲料的转化效率仅次于鸡，而高于牛、羊，对饲料中的能量和蛋白质利用率高。资料说明，按采食的能量和蛋白质所产生的可食蛋白质比较， 猪仅次于鸡， 而大大超过牛和羊。从这个意义上讲猪是当之无愧的节能型肉畜。猪的采食量大,但很少过饱，消化道长，消化极快，能消化大量的饲料， 以满足其迅速生长发育的营养需要。猪对精料有机物的消化率为76．7％， 也能较好地消化 青粗饲料，对青草和优质干草的有机物消化率分别达到64．6％和51.2％。但是， 猪对粗饲料中粗纤维的消化较差，而且饲料中粗纤维含量越高对日粮的消化率也就越低。因为猪胃内没有分解粗纤维的微生物，几乎全靠大肠内微生物分解。既不如反刍家畜牛、羊的瘤胃，也不如马、驴发达的盲肠。所以，在猪的饲养中，注意精、粗饲料的适当比例，控制粗纤维在日粮中所占的比例，保证日粮的全价性和易消化胜。当然，猪对粗纤维的消化能力随品种和年龄不同而有差异，我国地方猪种较国外培育品种具有较好的耐粗饲料特性。 　三、生长期短，周转快 在肉用家畜中，猪和马、牛、羊相比， 无论是胚胎期还是生后生长期都是最短的。猪由于胚胎期短，同胎仔猪数又多，出生时发育不充分，例如：头的比例大，四肢不健壮，初生体重小（平均只有1～1.5kg)，仅占成猪体重的1％，各器官系统发育也不完善，对外界环境的适应能力弱，所以，初生仔猪需要精心护理。猪出生后为了补偿胚胎期内发育不足，生后两个月内生长发育特别快，30日龄的体重为初生重 的5～6倍，2月龄体重为一月龄的2～3倍，断奶后至8月龄前，生长仍很迅速,尤其是瘦肉型猪生长发育快，是其突出的特性。在满足其营养需要的条件下，一般 160 ～170日龄体重可达到90～100kg，即可出栏上市，相当于初生重的90～100倍。 而牛和马只有5～6倍，可见猪比牛和马相对生长强度约大10～15倍。生长期短、生长