- 2508
- 1
- 约9千字
- 约 8页
- 2017-08-11 发布于四川
-
正版发售
- 现行
- 正在执行有效期
- | 2003-08-11 颁布
- | 2004-01-01 实施
- 1、本标准文档共8页,仅提供部分内容试读。
- 2、本网站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 3、本网站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 4、标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题
查看更多
GBT5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测.pdf
ICS67.040
C 53 眉黯
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
GB/T5009.199-2003
蔬菜中有机磷和氨基甲酸醋类农药
残留量的快速检测
Rapiddeterminationfororganophosphateand
carbamatepesticideresiduesinvegetables
2003-08-11发布 2004-01-01实施
中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部 发 布
中 国 国家 标 准 化 管 理 委 员 会
GB/T5009.199-2003
前 言
有机磷和氨基甲酸醋类农药在蔬菜中的残留问题和引发中毒的情况较为突出。本标准提供的两种
检验方法,能快速检测有机磷和氨基甲酸酷类农药在蔬菜中的残留,以便及时发现问题,采取措施,控制
高残留农药蔬菜的上市,保障人们食菜安全。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准起草单位:卫生部食品卫生监督检验所、北京市产品质量监督检验所、广东省疾病预防控制
中心 。
本标准主要起草人:王林、王晶、张莹、邓峰、杨大进。
GB/T5009.199-2003
蔬菜中有机磷和氨基甲酸醋类农药
残留,的快速检测
范围
本标准规定了由酶抑制法测定蔬菜中有机磷和氨基甲酸酷类农药残留量的快速检验方法。
本标准适用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸醋类农药残留量的快速筛选测定。
速测卡法(纸片法)
2 原理
胆碱醋酶可催化靛酚乙酸醋(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色),有机磷或氨基甲酸醋类农药对胆碱
醋酶有抑制作用,使催化、水解、变色的过程发生改变,由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基
甲酸醋类农药的存在。
3 试荆
3.1 固化有胆碱醋酶和靛酚乙酸酷试剂的纸片(速测卡)。
3.2 pH7.5缓冲溶液:分别取 15.0g磷酸氢二钠 N〔a,HPO,·12H}O〕与 1.59g无水磷酸二氢钾
[KHzpo<],用500mL蒸馏水溶解。
4 仪器
4.1 常量天平。
4.2 有条件时配备37℃士2℃恒温装置。
5 分析步骤
5.1 整体测定法
5.1.1 选取有代表性的蔬菜样品,擦去表面泥土,剪成 1cm左右见方碎片,取5g放人带盖瓶中,加人
10mL缓冲溶液,振摇50次,静置2min以上。
5.1.2 取一片速测卡,用白色药片沾取提取液,放置 10min以上进行预反应,有条件时在37℃恒温装
置中放置10min。预反应后的药片表面必须保持湿润。
5.1.3 将速测卡对折,用手捏3min或用恒温装置恒温3min,使红色药片与白色药片叠合发生反应。
5.1.4 每批测定应设一个缓冲液的空白对照卡。
5.2 表面测定法(粗筛法)
5.2.1擦去蔬菜表面泥土,滴2滴^3滴缓冲溶液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。
5.2.2 取一片速测卡,将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。
5.2.3 放置 10min以上进行预反应,有条件时在37℃恒温装置中放置10min。预反应后的药片表面
必须保持湿润。
5.2.4 将速测卡对折,用手捏3min或用恒温装置恒温3min,使红色药片与白色药片叠合发生反应。
5.2.5 每批测定应设一个缓冲液的空白对照卡。
571
GB/T5009.199-2003
6 结果判定
结果以酶被有机磷或氨基甲酸偏类农药抑制(为阳性)、未抑制(为阴性)表示。
与空白对照
您可能关注的文档
- GBT 911-2004热轧工具钢扁钢尺寸、外形、重量及允许偏差 .pdf
- GBT 9113.2-2000凹凸面法兰标准.pdf
- GBT 9117.4-2000 环连接面带颈承插焊钢制管法兰.pdf
- GBT 9126-2003; 管法兰用非金属平垫片 尺寸.pdf
- GBT 9205-2005 镶片齿轮滚刀.pdf
- GBT 9258.2-2000 涂附磨具用磨料 粒度分析 第2部分 粗磨粒P12~P220粒度组成的测定.pdf
- GBT 9258.3-2000 涂附磨具用磨料 粒度分析 第3部分 微粉P240~P2500粒度组成的测定.pdf
- GBT 9789-2008 金属和其他无机覆盖层 通常凝露条件下的二氧化硫腐蚀试验.pdf
- GBT 9833.1-2002 紧压茶 花砖茶.pdf
- GBT 9833.2-2002; 紧压茶 黑砖.pdf
文档评论(0)