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部分特种植物油脂提取工艺.doc
油菜籽油
通过：热榨、冷榨、浸出、水酶法、超临界萃取和亚临界萃取
得出：水酶法工艺和冷榨法工艺是较好保留油茶籽油营养品质的油脂生产工艺
SCFE：超临界 CO2萃取
SWE：亚临界萃取
核桃油
最佳提取方法：
牡丹籽油
超临界 CO2萃取：
亚临界流体萃取：称取一定量预处理后的牡丹籽粉于亚临界的萃取罐中，采用丁烷为萃取溶剂，在设置的萃取条件下进行萃取，萃取物与萃取剂流经解析凿，通过减压、升温使萃取剂变为气体，气体经即时压缩为液体后再次流经萃取釜对物料进行循环萃取，萃取结束后经减压分离得牡丹籽油。
水酶法萃取：
结论：超临界 CO2所得油脂的色泽好、有牡丹籽油固有的香味、过氧化值低、稳定性好
米糠油
膨化浸出法：
玉米油
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