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人力资源管理毕业论文(设计)-青百连锁超市物流成本控制分析.doc

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毕业论文 题 目: 青百连锁超市物流成本控制分析 学 生 姓 名: 学 号: 0406305002 指 导 教 师: 专 业 年 级: 2004人力资源管理 所在学院和系:财经学院经济系 完 成 日 期: 2008年05月30日 答 辩 日 期: 2008年06月13日 摘 要 在现代企业经营的历史中,曾经有两个提供利润的领域:一个是资源领域,一个是人力领域。 随着经济的发展,企业之间竞争的加剧,这两个利润源的可挖掘的潜力越来越小,企业竞争的重点逐渐从外部的价格竞争和服务竞争转向对自身内部成本的控制,物流领域成为企业的“第三利润源泉”。文章分析了青百连锁超市在面对激烈竞争的形势下的物流成本现状以及存在的问题,并从采购、库存、运输、配送四个方面提出了降低物流成本的可行性方案。 关键词:物流, 物流成本, 物流成本控制 ABSTRACT There were two domains which provided profits in the modern enterprise management in the history.One is the resources domain, the other is the manpower domain. With the developing of economics and the aggravating between the enterprise competes, the potential unearthed of these two profits source get smaller and smaller .The emphasis that enterprise competition with gradually changes from the exterior price competition and the service competition to own internal cost controlling. The logistics domain becomes “the third profit fountainhead” of enterprises. The article analyzes the present situation and questions of logistics cost of qingbai chain-like supermarkets when facing the steep competition and proposes the feasible plan of controlling the logistics cost from the purchase, the stock, the transportation, allocated and dispatched. Keywords:Logistics,Logistics cost,The controlling of logistics cost 目  录 绪  论 1 1 物流及其成本控制的涵义 2 1.1物流的涵义 2 1.2物流成本 3 1.3物流成本控制 3 2连锁企业物流成本控制的意义 4 2.1可以降低其生产经营的总成本,增加利润空间 4 2.2降低连锁企业物流成本,是加强物流管理工作的重要内容 4 2.3降低物流成本是连锁企业第三利润的源泉 4 3.青百连锁超市物流成本管理现状 5 3.1成本意识薄弱 5 3.2成本预测的技术不够科学,方法比较单一 5 3.3物流成本的构成不全面 6 3.4物流成本的计算方法单一 6 3.5与供应商争利 7 3.6没有良好的现代批发系统 7 4青百连锁超市物流成本的价值链分析 8 4.1青百连锁超市基础设施分析 9 4.2青百连锁超市人力资源管理分析 10 4.3供应物流费 10 4.4 企业内物流费 10 4.5销售物流费 11 4.6回收物流费 11 4.7退货、废弃物物流费 11 5.青百连锁超市物流成本的控制途径 13 5.1采购成本控制 13 5.2库存成本控制 13 5.3运输成本控制 14 5.4配送成本控制 14 5.5与供应商合作以达到降低成本目的 15 5.6采用科学的物流成本计算方法 15 5.7探寻物流成本控制的最佳点 16 6结论部分 18 参

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