山东农村专业技术协会文件.doc

山东农村专业技术协会文件 鲁农技协发〔2012〕12号 —————————————————————— 关于做好基层农技协优质农副产品 进入济南连锁超市项目后续工作的通知 各市科协、农技协： 目前，我省拥有14000多个基层农技协。这些农技协组织以市场为导向，以产品为龙头，以科技为动力，对促进山东省农业增产、农民增收、农村经济发展和社会进步发挥了重要作用。为了使山东基层农技协的优质农副产品实现“农超对接”，使广大会员获得更好的经济效益，让广大居民食用放心农副产品，山东农技协与山东漱玉平民大药房有限公司、山东舜网传媒有限公司达成合作意向，开展优质农产品销售合作项目。将筛选全省基层农技协优质农副产品进入山东漱玉平民大药房有限公司的连锁超市。 现将具体工作说明如下： 一、为了制作产品销售目录、图片及产品简介请各地将需要销售的产品样品发送至山东农村专业技术协会，要求提供欲销售的产品的外包装、内容物（包括礼盒包装等）。 二、认真填写本通知所附表格，标明产品所达到的质量标准、重量（数量）、最低供货价、零售价及协会优势、产品优势简介等。 三、要求提供的最低供货价不高于各协会（合作社）或企业的任何市场出货价。 四、推选产品要求： 一 确立安全保障机制。 1.在严格执行国家食品行业安全标准的基础上，参照国内食品出口生产企业的产业标准，制定一套家庭消费者接受的社区生活必需品供应标准。 2.凡是进入漱玉大药房连锁超市系统销售的所有生产协会须达到： ①符合GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范，落实从原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。 ②符合GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量要求。 ③符合GB 2762-2005 食品中污染物限量要求。 3．严格全程闭环运作的采供操作流程，构建山东省消费者与各基层协会间安全健康的、可追溯的良性互动关系，逐步形成从生产源头到家庭冰箱的食品安全采供链条，从而逐渐形成可追溯的商品身份（一品一码）管理制度，落实食品生产企业的质量终身负责制。 二 重点控制蔬菜与食用油。 1．控制点一:生鲜蔬菜的非标准化属性是质量管理的难点，杜绝采购无生产记录的生鲜蔬菜进入山东漱玉，是生鲜蔬菜保证质量的首要标准。 2．控制点二: 蔬菜供应协会须按HJ332-2006 食用农产品产地环境质量评价标准，公示其产地土壤环境质量、灌溉水质量和空气质量的检测报告。 3．控制点三 ：生鲜蔬菜的重量、外观、包装、标识、贮存、运输与价格每月公示两次。 三 品种与数量。 1．根茎类、茄果类蔬菜（净菜）品种。 2．水果果汁（100%含量的家庭包装）等。 3．大米（含小杂粮）、植物油（主要是花生油）。 4．肉（猪、鸭肉）、蛋（鸡、鸭蛋）。 5．干果、脱水、速冻蔬菜等。 6．其他土特产（地理标志产品）。 四 订单预定的品种。 为保障少数消费者的实际需求，对以下产品接受社区家庭的“预定”特供服务。 1．有机食品。 2．富硒食品。 3．海产品（海参、鲍鱼、牡蛎、金枪、鱼子酱、鱼松等）。 四、截止时间： 据此合作意向，各市农技协以县 市、区 为单位，挑选适合在本合作项目网络里销售的农技协会员单位及产品，并详细填写本通知所附表格，将样品及表格发至山东农技协 电子版、纸质各一份 。由于临近春节，所发样品保质期要求较长，为方便同时开展团购联系又虑及这边库房空间有限，各地农技协单品样品最多不超过10份，截止日期为2012年12月25日。 五、联系方式 联系地址:济南市济大路17号山东农技协 联 系 人:魏九玲 电 话:座机电话号码 1座机电话号码77 邮 箱:weijiuling2277@126.com 本次合作对各农技协会员单位是一次进入省会济南同时逐步占领山东市场的良机，为当地优质农副产品搭建一个在省会城市百姓中实现销售的平台，最终建成一个从省会乃至全省提供安全、放心的农副产品的销售渠道。希望各市农技协高度重视，以服务“三农”、服务广大协会会员的思想对待这项工作，积极组织基层农技协把他们的优质农副产品推上市场，帮助基层农技协获取更大的经济效益。 附：优质农副产品进入连锁超市推荐表。 山东农村专业技术协会 2012年12月12日 优质农副产品进入连锁超市推荐表 协会名称 　 协会成立 时 间 　 注册资金 　 负责人 联系电话 联系人 联系电话 通讯地址 邮编 　 E-mail 传真 　 推荐产品 名 称 序号 名称 单位 进价 零售价 包装 产品获得认证 （有机、绿色、 无公害） 1 1 2 2 3 3 4 4 5 　 注册商标 名 称 　 何时何地注册 　 产品包装 　 保存 条件 常温　 保质期 　 生产规模 说 明 盖章（县