桑国俊 肉牛新型繁育技术及其应用.pdfVIP

绿色养殖 doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2013.08.031 肉牛新型繁育技术及其应用 桑国俊，邱忠玉 （甘肃省畜牧兽医研究所 甘肃平凉 744000） 繁殖母牛数量急剧下降已经成为我国肉牛业 部分只能通过宰杀母牛和青年牛补充。 可持续发展的最大障碍，必需尽快尽早对其进行研 2、繁殖母牛的环比效益低，现有条件难以有效 究和恢复，否则，我国肉牛产业的可持续发展道路 支持群体稳定局面，下探趋势不减。牛役用作用逐 将会遇到牛源短缺的尴尬局面。充分利用有限繁殖 渐被取代、农村劳动力减少，使传统的饲养模式萎 母牛进行肉牛繁殖的新型繁育技术，对肉牛产业发 缩；繁殖母牛养殖生产周期长、成本大、经济效益不 展非常重要。这些技术包括双胎基因的测定、标记 高，使饲养量下降；土地流转使粗饲料流失，加速零 和浓缩、AI-MOET、免疫抑制等。通过这一系列新型 散养牛萎缩；劳务收入简单直接，从事肉牛产业的 技术，可以提高繁殖母牛的双胎率，从而达到利用 青壮年劳力迅速减少。 有限母牛繁育更多肉用犊牛的目的，为肉牛产业转 3、牛的繁殖率低，现有体系难以满足肉牛产业 型和可持续发展提供良好的技术支撑。 发展的需要。牛自然妊娠双胎率只有0.5%，基本维 持在一年一胎一犊的自然状态。在一定区域内，肉 一、肉牛产业发展的瓶颈因素是繁殖母牛存栏 牛出栏率应该与繁殖率处于动态平衡状态，原有积 危机 累消耗尽后，将可能出现产业萎缩现象。目前，重育 肥、轻繁殖的现象比较普遍。屠宰厂见牛就宰，过度 1、繁殖母牛存栏量不足制约着肉牛产业的可持 宰杀繁殖母牛，进一步加剧了繁殖母牛生存危机。 续发展。繁殖母牛数量急剧下降已经成为我国肉牛 业可持续发展的最大障碍。我国能繁母牛约占 二、肉牛双胎生产技术应用的可行性 40%，产犊率约为60%，1.38亿头存栏牛（2011年） 中能繁母牛数量为5520万头，每年仅能生产出 1、母牛生理特征有利于进行双胎生产。母牛在 3312万头牛，占现在年屠宰5390万头的60%，不足自然状态下为单胎生殖，但其具有双卵巢和双子宫 角。双卵巢和双子宫角在生殖方面具有相同的功 作者简介：桑 国俊 （1963.8-），甘肃 临洮人 ，博士 、研究 员。主 要从事 肉牛育种、肉牛饲养管理及疫病防治工作。 能。这一繁殖特性为人工辅助技术进行双胎生产奠 3血吸虫病 区的疫病污染程度和风险系数，进而制订不同的防 控方案。所以我们可以把哨兵动物的投放使用作为 在血吸虫病流行的地区，我们使用哨兵钉螺来 防控主要人畜共患病的有效监测手段，为疫情的发 监测水源污染情况，因为钉螺是血吸虫的唯一中间 生提供早期预警预报，为制定防控措施提供科学依 宿主，而钉螺的感染率与水源污染程度密切相关， 据。■GY 采用这种方法可以准确评价本地区血吸虫病的预 防和控制水平。 参考文献： 结论：由此可见，我们在预防和控制如禽流感 [1] 孙泉云,鞠龚讷,周锦萍.哨兵动物及其在动物疫病防控中的作 用[J].中国牧业通讯，2004,13:64-65. 等人畜共患病时，可在代表性禽场和猪场等养殖场