猪的_理想氨基酸_模式与高效低蛋白日粮.pdfVIP

广东饲料 第 卷第 期 年 月 综 述 $ ) ’’% $ “ ” 猪的 理想氨基酸 模式与高效低蛋白日粮 $ % 胡 杰 ，韦建福 ，吴觉文 （ 华中农业大学，湖北 武汉 ； 华南农业大学，广东广州 * $! %’’#’ ! ( $’) + %! 广州市兴腾科生物饲料有限公司，广东广州 ( $’(%’ ） H 中图分类号I JE$)! H 文献标识码I @ H 文章编号I $’’( C E) $% + ’’% * ’) C ’’# C ’ $ 理想蛋白质 所456627 和89:; 的模式、英国-/ 模式、美国 “ ” 理想蛋白质 是指含有最佳氨基酸组合和利 =6:0? 大学@9A27 和 B5:; 的模式以及美国./ 用率的饲料蛋白质，即为动物合成蛋白质提供最 模式。其中-/ 模式是以瘦肉组织中的氨基酸平 佳比例的必需氨基酸 + * 和非必需氨基酸 衡为基础， 等以猪最大氮沉积为基础， ,-- 456627 @9A27 + .,-- * 的量，动物实现最高饲粮蛋白质利用率时 等以喂化学规定的氨基酸饲粮为基础，而./ 则 + * 的氨基酸平衡模式。 以文献调研的数据推导为基础 表 、表 。 $ “ ” 在典型的玉米 主要的 理想蛋白质 体系有英国/01233 研究 C 豆粕型日粮中，赖氨酸是第 一限制性氨基酸，苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸则依次 H 收稿日期I ’’% C $’ C ( H I + * 分别为第二 、第三和第四限制性氨基酸 + /5??266 作者简介 胡 杰 $D#E C ，男，湖北襄樊人，在读硕士研 究生，研究方向为动物营养与饲料科学。 等， ； 等， * 。最近的证据表明，异 $DE# F0B:?30: ’’’G ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 过饲粮配给来调控基因的表达，对动物的生长和 长有重要作用 ，而且对改善肉质意义重大。 生产的意义重大，并有着极广阔的应用前景。 %! % 降低乳脂率而不影响总产奶量 %! $ 降低产肉动物的体脂肪 有文献指出，乳脂肪中含有其他脂肪少有的 （ ） 有资料报道，神经肽K .LK 是由蛋白质调控 低分子量挥发性脂肪酸，还含有大量的碳原子低 表达的基因，.LK 可刺激动物采食，注入.LK 可