包装工艺学(复习资料).pdfVIP

包装工艺学 1、三态变化： 其表现形式有：挥发、干缩、溶解、风化、熔化、 绪论 凝固（6个） 一、 包装工艺学的任务： （1） 挥发与干缩： 1.掌握包装工艺的基本理论知识； 挥发指液态、液化的液态或固态物质，在常 2.掌握包装工艺的基本理论、操作技能和工艺 温常压下转化为气态的现象。 要领； 产品的挥发一方面会使其质量减轻，严重时会产 3.具有正确制定包装工艺规程和分析解决包装 生干缩 （如油漆挥发），造成品质变化或丧失使用性 生产问题的能力。 能；另一方面，某些挥发出来的气体具有毒性，或 二、 包装工艺学的研究内容： 与空气混合而易燃易