高二生物 人和动物体内三大营养物质代谢练习题.docVIP

高二生物 人和动物体内三大营养物质代谢练习题 选择题 1．下列有关蛋白质叙述中，错误的是（ ） A．人体每天都必须摄入一定量的蛋白质 B．植物性食物中的蛋白质，各种氨基酸比较均衡 C．纯化的单细胞蛋白中的营养成分不全是蛋白质 D．孕妇以及恢复期的伤病员需摄入足够量的蛋白质 2．下图示人体糖代谢的部分过程，图解存在的错误是（ ） A．③和④ B．⑤和⑥ C．⑦和⑧ D. ⑧和⑨ 3．糖类、脂类和蛋白质三种有机物在动物体内代谢过程中都出现的变化是（ ） ①分解后能释放能量 ②可在体内储存 ③其中一种有机物完全可以由另两种物质转变来 ④能成为某细胞的成分 ⑤氧化分解后能生成水、CO2和尿素 A．①② B．③④ C．①④ D．②⑤ 4．在医学上，常把血清中某些转氨酶的数值高低作为诊断肝脏疾病的主要依据之一，对这一事实，正确的叙述是（ ） A．转氨酶对肝脏是有害的 B．肝脏是蛋白质转化的重要器官 C．人体中只有肝脏存在转氨酶 D．肝脏是合成酶的唯一场所 5．葡萄糖在细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是( ) A．在线粒体中进行的无氧呼吸 B需在有氧条件下进行 ．不产生C02 D．反应速度不受温度影响 ．在减肥和预防肥胖的方法中，正确的是( )①加强体育锻炼，养成体育锻炼的习惯②改变不良的生活方式，如作息时间安排不当、长时间观看电视等 ③控制油腻食物的摄入量，代以大量进食谷物和蛋白质 ④在医生的指导下服用减肥药物 A．①②③ B．①③④ C．①②④ D．②③④ ．如果一个人一次性吃饭过多，则下列哪种情况不会发生( ) A．摄入的过多的食 B．消化得到的C6H1206不会全部被吸收 C．吸收的过多的6H1206会转化成糖元或非糖物质D．吸收的过多的C6H1206随尿液排出体外 体 甲 乙 丙 丁 尿素平均含量（g/100mL） 0.82 1.11 1.36 2.21 8．现有四位年龄不同的健康人，在同一时间内，吃同样质量和数量的食物，测得四人尿液中尿素的含量如下表，这四人中，年龄最小的可能是（ ） A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 9．一学生在15分钟内相继进行四次俯卧撑。右图表 示每次俯卧撑数，对这一结果最合理的解释是（ ） A．肝脏贮藏的糖元不足 B．糖类转化为酒精 C．供氧不足，乳酸积累 D．肌肉组织中CO2过剩 10、人体内糖类代谢的中间产物可通过转氨基作用生成（ ） A、丙氨酸 B、赖氨酸 C、脂肪酸 D、核苷酸 二、非选择题 11．正常人若一次性吃糖过多，尿中含不含糖的问题，存在两种点： 甲观点认为：正常人一次性吃糖过多，吸收的C6H1206也过多，糖会随尿排出体外。 乙观点认为：正常人一次性吃糖过多，由于神经一体液进行多方面的调控，吸收的C6H1206不会从尿中排出。 (1)请你设计一个实验，证实是甲观点正确，还是乙观点正确? (2)你对“糖”、“过多”和尿糖的检测作如何定义? ．下图为人或高等动物三大营养物质的代谢，方框表示细胞，请据图回答问题： (1)图中A、B物质分别是和。 (2)写出牛吃草产奶的过程：。 (3)写出减肥的过程：。 (4)写出猪吃糖长膘的过程：。．下表是有关部门为我国不同年龄阶段的人群制订的每日营养素供给量表，营养素供给量是指为满足机体的合理需要，每日必须通过膳食供给一定的各种营养素。根据我国国情，有关部门提出了一个营养(见下表)。 (1)表中的“热能(kJ)”一般由食物中的(填化学成分) 和 (2)肉奶蛋和豆制品中含较多，蔬菜和水果中含和较多 (3)为什么表中特别强调青少年时期的人要注意较多地摄取蛋白质? .(1)选择一个晚饭后的时问，将尿排空，再一次性吃较多的糖。原后收集尿样进行尿糖的检测。(2)“糖”定义为“蔗糖”。“过多”定义为饭后再吃超过200克的糖。“尿糖的检测”一是可用斐林试剂鉴定，二是可将尿样送到医院化验。(1)必需氨基酸 丙酮酸 (1)淀粉脂肪(2)蛋白质无机盐维生素(3)青少年时期生长发育快，需要蛋白质较多。谷物类主食中蛋白质含量较少。蛋白质不能在体内储存。糖类和脂肪转化成蛋白质受到必需氨基酸的限制， 而必需氨基酸只能从食物中才能得到。 ------精品文档!值得拥有！------ ------珍贵文档!值得收藏！------