农业新技术作业.pptVIP

高等教育出版社 姓名：杨惠楠 院系：生命科学学院农学系 年级：2010级 专业：园艺技术 学号第一节 稻田养鱼的原理和发展概况 第二节 稻田养鱼的生态理论及其优点 第三节 养鱼稻田的条件和设施 第四节 养鱼稻田的水稻栽培技术 第五节 稻田养殖的种类和放养 第六节 稻田养鱼的类型 第七节 稻田养鱼的管理和收获 第一节 稻田养鱼的发展概况 一、稻田养鱼的原理 稻田养鱼鱼养稻，粮食增产鱼丰收 二、稻田养鱼的历史 2000多年前的东汉时期，陕西的汉中、勉县及四川的新津县等地都已盛行稻田养鱼。 1700年前三国（公元220～265）《魏武四时食制》中最早出现了关于稻田养鱼的记载 晚唐刘恂的《岭表录异》中有记载 明代万历年间(公元1573年)《顺德县志》记载“圃中凿池养鱼，春则涸之插秧，大则数十亩。 三、稻田养鱼在新时期的发展 我国稻田养殖产量和养殖面积统计表 单位：万吨、万公顷 第二节 稻田养鱼的生态理论及其优点 一、稻田养鱼的生态理论 （一）生态系统的概念： 　生态系统是在一定的空间和时间范围内，在各种生物之间以及生物群落与其无机环境之间，通过能量流动和物质循环而相互作用的一个统一整体。 　包括非生物环境、生产者、消费者和分解者 （二）稻田养鱼生态系统 二、稻田养鱼的优点 第三节?? 养鱼稻田的条件和设施 一、养鱼稻田的条件 1.水源充足，排灌方便，雨季不易淹没，旱季不易干涸 2.水质清新，无污染 3.土质肥沃，有利于田中天然饵料繁殖生长 4.稻田保水力强 5.阳光充足 二、养鱼稻田设施 一是保证鱼类有栖息、活动、觅食成长的水域； 二是防止养殖鱼类逃逸，或在施放农药、化肥和高温季节时有可避栖的场所，便于饲养管理和捕捞。 包括：鱼溜；鱼沟；加高、加宽、加固田埂 ；进、排水系统及安装拦鱼设施及防洪沟 。 第四节 养鱼稻田的水稻栽培技术 一、水稻品种的选择 第五节 稻田养殖的种类和放养 一、选择稻田养鱼种类时应考虑的条件 1.苗种来源：苗种来源要方便，最好能自行繁殖、培育。 2.食性：能适应稻田中的天然饵料，充分利用资源。 3.生长速度：速生鱼类，短期内培育成鱼种或商品鱼。 4.适应性：耐浅水、耐高温、耐低溶氧量，并且性情温和，不易跳跃或逃逸。 5.食用价值 　二、稻田养鱼的种类 鲤鱼、鲫鱼和草鱼、罗非鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鲂鱼、鲶鱼以及河蟹、泥鳅、罗氏沼虾、青虾、克氏原螯虾等 　三、养殖鱼类的质量要求 体质健壮，体表无伤，鳞片完整，规格大而整齐。 各种养殖对象的放养规格 四、放养时间 宜早不宜迟 五、放养量 1.稻田繁殖鱼苗和培育夏花的放养量 鲤、鲫鱼可以直接放入稻田产卵繁殖鱼苗；667 m2放30万～40万粒卵。培育夏花的放养量为每667 m2　3万～5万尾。 2.夏花养成鱼种的放养量 3.鱼种养至食用鱼的放养量 六、放养时注意事项 七、稻田养鱼混养问题 第六节 稻田养鱼的类型 一、不同收割期的稻田养鱼技术 （一）稻鱼共作养殖法 （二）稻鱼轮作养殖法 2.冬闲田养鱼步骤 （1）加高水位 （2）施肥培肥水质，繁殖浮游生物好作鱼饵 （3）选种投放 （4）放养量：一般每平方 m放养1尾 （5）补充投饵 （6）加强防寒防意外 （三）稻鱼连作养殖法 利用稻鱼共作养殖后，又利用稻田收割后的空闲继续养鱼。 充分利用稻田的资源和空闲，生长期长。一般养殖商品鱼，产量较高。 二、稻田培育鱼苗技术 （一）绿肥培育鱼苗 1.培育鱼苗的绿肥品种：肉厚多汁的绿色植物 2.绿肥沤制方法：绿色植物堆坑浸泡，去渣取汁泼洒培育浮游生物 3.沤制量：每667 m2 3～4天约需绿肥200～250 kg 4.注意事项：增氧 （二）草浆培育鱼苗： 　将水浮莲、水葫芦、水花生打成浆汁，加2%～5%的食盐，搅拌数小时后投喂。 　草浆喂鱼，日喂2～4次，1万尾夏花约需草量125～200 kg。 （三）豆浆培育鱼苗 （四）混合堆肥培育鱼苗 （五）种稻培育草鱼苗 三、不同养殖工程设施的稻田养鱼技术 (二)沟池式稻田养鱼 　　 　　沟池式稻田养鱼示意图 (三)田凼式稻田养鱼 (五)流水沟式稻田养鱼 　　　适用于排灌条件较好，水源充足的稻田。在稻田中挖1～2条宽沟，一般规格为宽1～1.5 m、深0.6～1 m，约占田块面积的4%～6% 。（模式见下表） (六)稻、萍、鱼综