农产品加工技术现状及发展趋势.pdfVIP

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2017-08-10 发布于重庆
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农产品加工技术现状及发展趋势 ( ) 阐述了当前世界发达国家和我国农产品 10 , 加工技术现状, 着重介绍了几种目前世界发达国家普遍用的先进农产品加工技术, 并对21 世纪世界农 , 产品加工技术的发展趋势作了基本预测农产品; 加工技术; 现状 , 70% : S37 : A , 1% 5% : 1009- 1807 ( 2002) 09- 0009- 03 2 , , , , 38% , 1980 1997 , 20% , 53 , 114% , 60% , , , , , , , , , , 9%25%, , 0381, , ; 1 , ; , 10~ 20 , , , , , 20 , , , , 70 , , 3 70%, 60% , 80% 50% 31 , 80%~ 90% , , , , 20 70 2 , , , , 70 , , 70%, , 2002 9 9 , 20 70 , , CO2 ; , ; , CO2 , 32 , CO2 , ; , CO2 , , ; , ; , 20 70 , , , 36 68%, , 37% , 18% , , , , ,