关注结构、界面和多尺度问题%2c发展化学工程和流态化技术.pdfVIP

中国颗粒学会2006年年会暨海峡两岸颗粒技术研讨会 关注结构、界面与多尺度问题，发展化学工程与流态化技术 李洪钟 (中国科学院过程工程研究所，北京100080) 摘要：20世纪90年代以来，随着计算机技术和测量仪器的迅速发展，化学工程与流态化技术的研究水平日盏提升， 由经验规则的判断逐渐提高到计算机模拟量化分析；研究范围也日益扩大，下至纳微尺度结构与界面的观察与量化， 上至宏观尺度设备与工厂的系统集成；服务对象也由化学工业扩展到冶金、材料、能源、环境、生物等诸多进行物质 转化的过程工业．目前化工科技界正在呼吁寻求继第一里程单元操作、第二里程传递过程和化学反应工程之后的第三 里程．化学工程中以往惯用的忽视非均匀多尺度结构和界面存在的平均方法是造成预测偏差和调控、放大困难的主要 原因．我们必须关注结构、界面和多尺度问题，研究多尺度结构、界面的量化预测理论和优化调控方法，研究多尺 度结构、界面与4三传一反”的关系模型，与当代先进的计算方法、计算流体力学和计算机模拟相结合，有望解决化 工过程与流态化设各的优化调控与放大的难题，成为化学工程与流态化技术发展的新里程． 关键词：结构；界面；多尺度：化学工程；流态化 1前言 如，从发酵液中分离出酒精采用精馏，浓缩醋酸也采用 精馏；从甘蔗液制糖和从海水中制盐同样都采用结晶． 化学工程作为一个学科已有近百年的发展史，而流 单元操作从原理上研究各种化学工业生产中的物理变 态化技术作为化学工程的重要领域也有近60年的发展 化过程及所用的设备，使化学工业得到不断发展． 史．化学工程与流态化技术伴随着化学工业的发展经历 2．2第二里程之一一传递原理”’。” 了实践一理论一再实践一再理论，由低级到高级的发展 20世纪50年代，美国的Bird教授等H】从动量、热 过程．它对化学工业的发展起了巨大的推动作用，而化 量、质量的传递角度(三传)研究化学工业生产中的物理 学工业的发展也为化学工程学科不断提出新挑战和新 变化过程． 课题，促进了化学工程学科的发展．目前化学工程与流 动量的传递是所有流动过程的物理基础，质量的传 态化技术的服务对象己不限于化学工业，已扩展到冶 递是所有传质分离与反应过程的物理基础，热量的传递 金、材料、能源、环境、生物等诸多进行物质转化的过 是所有传热、换热过程的物理基础． 程工业．化学工程学科本身也在不断扩大其科学内涵， 单元操作和传递原理是对化工操作过程的两级归 向着更广泛地研究物质在化学、物理和生物转化过程中 纳，其中引进了许多物理和数学的内涵和方法，使量化 的运动、传递和反应及其相互关系为科学内涵的过程工 分析成为可能，大大促进了化工的设计，预测和控制． 程学科转移．目前我国过程工业的产值占工业总产值的 23第二里程之二一化学反应工程…‘” 二分之一，占工业总税收的三分之一，可见化学工程学 传递过程的方法很快被化工界接受，并逐步与具有 科的发展不仅具有重要的科学意义，而且对国民经济的 化学反应的工艺结合，在此交叉领域中再经归类和归纳 发展同样具有举足轻重的作用．化学工程与流态化技术 又形成--『．-j新的分支化工学科一化学反应工程，与传递 的发展现状如何，它面临的挑战是什么，它的发展趋势 原理一起被称为“三传一反”过程．20世纪60年代初， 又是什么，是值得工程科学界关注的问题． 出现了不少专著和教科书．以美国的Levenspiel教授“ 的著作为代表． 2化学工程学的发展史 化学工程通过上述两级归纳和一次综合．形成了当 2．1第一里程一单元操作o’