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- 2017-08-10 发布于重庆
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主要材料:面粉 ? ? ?所需工具:筷子
制作步骤:第1步:
请点击图片看长图!我拼一起了!
第2步:
做这个花瓣馍馍的时候筷子用力要匀,另一只手扶住面不要让它移位!
第3步:
看样子就像两朵四叶草相连,我叫它好运连连!
第4步:
这是我创作的!加如熟透的紫薯揉面,面是紫色的!夹在中间很漂亮!
第5步:
前面的步骤相仿,只是收尾的时候动刀了!
第6步:
这个北方家里很普遍!
第7步:
这是我的小创意!
第8步:
最后发个豆包!南瓜样子的!
第9步:
蒸好了!
小贴士:
做花馍馍的面不能太软哦!另外可以加入自己的更多创意和味道!
小鱼包子做法??
(做法有一点复杂,心情好的时候可以和孩子一起做,权当做手工了。)
原料:面粉500克,牛奶300克,糖50克,花生馅60克,酵母5克,泡打粉6克。?
?
做法:所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时。搓成条下成小剂子,包入馅心。搓成椭圆形,压出鱼尾。
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把鱼尾一切为二,用牙签压出纹路。用手捏出背鳍,搓一小面条做出鱼嘴,用U形刀戳出鱼眼和鱼鳞。?
?
做好的小鱼醒发10分钟入蒸笼蒸熟。
金鱼蒸饺?
?金鱼蒸饺,在花色蒸饺里是比较复杂的一个品种。看了下面的步骤图,相信大家都能很容易的做出来。原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克。
?制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光。肉馅加葱姜,盐、鸡精调好口味
?面团搓条下剂子,擀成圆皮,如图所示将圆皮的小半边卷上来。然后反过来放入肉馅。
?把肉馅包起来,卷上来的小半边皮捏成两只眼睛,把眼睛中间的皮边翻上来做金鱼的嘴。背鳍捏出花边。
?用剪刀剪出两边的尾巴。
?用牙签压出花纹。
?尾部从中间剪一刀,捏出另外两条尾巴。再剪出前鳍,这样金鱼蒸饺就做好了。
?把做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。??
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