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白酒产品的市场营销环境 市场营销环境 白酒产品的市场营销微观环境 (一)白酒企业的内部力量 企业的运作必须依靠制造,采购,研究和开发,财务,营销等部门的密切合作。企业营销管理在进行决策时，既要考虑与其他职能部门工作的衔接，争取他们的支持与合作，又要考虑营销部门内部各职能及相关人员的有效合作。 （三）营销中介 五粮液集团在2004年整体兼并了宜宾市交通局下属的首家以仓储、堆存、中转、装卸为主要范围的港阜企业,在当前公路治理超载,铁路运力紧张的形式下,五粮液搞航运,建码头,很有战略眼光. （五）白酒产品的竞争者分析 白酒工业是食品工业的重要组成部分，是国家的重要税收来源。从总体趋势来看，虽然最近几年白酒产量有所降低，规模相对有所缩小，已经由快速扩张时期发展到相对稳定期，但近几年来，产量、产值、税收、销售收入、企业数量、基建投入等仍在持续增长。 中国白酒的消费总量趋向平稳，但是呈现集中的趋势。知名品牌的销售额稳步上升，一部分中小企业的市场空间被挤占，销量被掠夺。白酒行业的竞争愈演愈烈。 据统计，2007年白酒无论在营业收入还是净利润，均出现了大幅增长。因此，尽管07年酒类企业原料成本上涨较大，但白酒行业毛利率较其他酒类高，收入增长仍大于成本上涨的幅度。白酒特别是名优白酒，附加值高，外资垂涎已久。从目前情况来看，外资基本上完成了对啤酒企业的收购，但啤酒已经进入微利时代。由于白酒行业同时具有生产资源的垄断性，储藏阶段的升值性，以及消费的奢侈性，这些独特消费特征构成了白酒较高的盈利能力，外资早把注意力转向了白酒。种种迹象表明，外资加快了进入白酒领域的步伐。中国白酒企业将面临严峻的挑战。 　　 以“茅五剑”为代表的一线品牌将更为强势，全国市场一盘棋的战略愈演愈成熟； 　　 以口子窖、宋河、黄鹤楼等为代表的二名酒的复苏及崛起，将会在全国范围内局部市场称雄； 　　 以趵突泉、迎驾贡酒等为代表的区域地产白酒在战略清晰的前提下，精耕细作区域市场，将进一步根深蒂固； 　　 以古井镇、茅台镇为代表的中小招商性企业将迅速洗牌，传统营销思路的企业将被市场残酷淘汰，新型黑马也将在这些企业中诞生。 白酒产品的市场营销宏观环境 1.人口规模 影响人们基本生活消费需求的决定因素之一.我们人口占世界人口的22%.人口众多的显示决定了人们的购买力主要是头像基本生活消费品,人口的增加意味着市场扩大,拥有廉价的劳动力资源.那么中国无疑是世界最大的潜在市场. 性别细分：女性市场潜力巨大 　 从性别结构看,2004年中国男性人口占51.5%,女性人口占48.5%。　 以前，大家的观念都认为男性是白酒消费的主要群体，其实近年来，随着人们生活水平的提高及年轻人追求个性化生活方式日甚，女性尤其是年轻女性饮酒的人数也在不断增加，根据一项调查显示，近三年来，中国各大城市中时常有饮酒行为的女性人数，正在以每年22%的速度在增长。而现在抓住女性市场的主要还是以葡萄酒和白酒为主，白酒还很少。因此，为女性提供她们喜爱的白酒是一个很好的细分市场的机会。 　　 女性专用酒可以针对不善饮酒的女性，开发出的低酒精含量或脱醇酒，同时女性对包装的追求较为突出，因此在包装上一定要非常讲究，例如现在有一些白酒的酒瓶做得高高瘦瘦的，还有的在透明的酒瓶中放有各种水果、花瓣等。总体而言，女性市场需要给予更多的关注，还可以结合女性希望美容养颜等功能需求方面下手来酿造属于她们自己的白酒。 （二）政治法律环境 我国白酒工业将呈现持续健康发展态势 2005年以来，在行业组织和白酒骨干企业的共同努力下，白酒产业得到国家宏观经济调控部门和财政、税务及生产、流通职能部门的充分理解和高度重视，白酒行业宏观政策和行政管理正向积极有力的方向发展。 中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇。??? 马勇：国家有关部门决定取消粮食白酒和薯类白酒的差别税率，改为２０％的统一税率，对我国白酒工业的发展具有积极意义。首先，根据白酒工业实际情况，实行差别税率的客观条件发生了变化，改革开放２０多年来，我国粮食产量逐年提高，食物结构发生深刻变化，酿酒主要原料高粱、玉米等粗杂粮，早已不再是人们日常消费的口粮，我们没有必要继续通过税收调控，鼓励以薯类或其他代用品生产白酒，而鼓励和支持白酒工业合理发展，更有利于带动农产品转化和农业结构的调整；其次，采用粮食还是薯类等代用原料生产的白酒，税务机关在实际工作中很难鉴别，给一些企业假借薯类白酒名义