1、旅游教研组专业建设总结.docVIP

1、旅游教研组专业建设总结 2、旅游专业教学改革与经验总结 旅游教研组专业建设总结 ? 大同财会学校是一所全国重点职业学校，也是我市第一所旅游普通中专学校。 旅游专业作为学校的骨干专业，特别最近几年，在学校的支持和全组教师的共同努力下，我们取得了突出的成绩，得到了全校教师的一致认同和高度评价，旅游教研组，在旅游学校和旅游专业的发展过程中，一直发挥着重要的作用。教研组在专业的建设过程中，力求建设一支精干高效的专业教师团队，倡导“团队合作”意识，坚持以专业教师团队建设为龙头，群策群议，分工合作，力争做大做强旅游专业。教研组连续五年来都被评为校先进教研组，旅游专业教师在不断付出的同时，也收获了很多很多。现总结如下： 一、师资队伍建设，卓有成效 1、师资队伍结构合理 旅游教研组现有专业教师12人，具体为高级教师3名、讲师3名，助理讲师4名，企业外聘教师1名。其中有市优秀双师型教师1名，下学期计划再新招教师和外聘教师各1名，这将进一步壮大我组的综合实力。 2、“双师型”队伍建设成绩显著 组内教师历来注重技能的提升，并相继获得了餐饮高级技师、餐饮技师、餐饮考评员、餐饮高级、客房技师、客房考评员、客房高级、调酒高级、国际旅行社总经理资格证、领队证、导游证中初级、插花中级、计算机高级等一系列证书。 同时，组内教师积极参加各级各类技能比赛，辅导学生比赛取得了突出的成绩，具体见表格。 教师 辅导学生比赛 技能证书 省导游讲解比赛等奖，餐饮比赛等奖， 导游中级 李光韵 省比赛三等奖，市导游讲解比赛一、二等奖。 许芳 省比赛三等奖 餐厅高级、等 餐饮比赛导游等 餐饮比赛导游等 市客房比赛一、二等奖 客房高级、高级 在此基础上，组内教师积极参加各种类型的技能培训，举办一年一次的专业教师技能大比拼活动，进一步提升专业技能，同时，组内教师还注重实践能力的培养，利用假期时间到旅行社、高星级酒店等旅游企业进行挂职锻炼，提升自己的技能，更好地服务于教学工作。 4、走出去，请进来，师徒结对，提升自我 教研组认识到旅游专业的发展不能闭门造车，因此教研组不断走出去，到上海、、等职业学校学习取经，学习他们在专业建设和教师成长方面的优秀经验，做到取长补短提升自身素质，提高旅游专业的实力。从而大大提高了组内教师的教学和研究水平。 另外，我们还积极邀请旅游专业方面的专家来学校进行一些讲座，介绍最新的旅游动态，开拓组内教师的视野；同时组内还引进了一位宁波市旅游行业的资深专家作为外聘教师，从事学校旅游专业教学和培训工作，从中我们更是了解了不少行业信息，实现了专业与行业更深层次的结合。 本学期我们更是立足于旅游专业建设这个根本大计，不断加强各种合作，并且鼓励教师跟高职院校老师、行业专家结对拜师，从而进一步提升了我组专业教师的专业素养和技能。 ? 二、重活动、强技能、抓竞赛、出成绩 1、以系列活动为平台，提升旅游专业学生的专业技能 教研组推出“红红火火旅游宣传月”系列活动，成立校旅游协会，举行美丽图片大型宣传展、旅游摄影展、旅游知识大赛、“东旅之星” 导游大赛、旅游技能展示（导游、餐巾折花、调酒、插花、茶艺、客房、礼仪等）等系列活动。通过这种尝试，在向外宣传本校的旅游专业特色的同时，也激励了学生学习技能的兴趣，更好地激励了专业教师的创新意识，使专业创新具有更强的生命力。此系列活动得到了省、市、区教研室领导、兄弟学校和本校师生的一致好评。 此外，组内教师相继开设了“调酒、茶艺、插花、旅游礼仪、走遍中国、宗教知识、中餐摆台、西餐摆台、客房、义务导游”等选修课和兴趣小组，积极培养学生的专业技能。 2、以各种技能竞赛为舞台，展现旅游专业学生的技能水平 教研组长期以来重视旅游专业学生职业技能水平的提高，辅导学生参加各种类型的技能比赛，并取得了十分优异的成绩，这既体现了我校旅游专业的教学水平，更提升了学生的专业技能。 教研组连续四年协助学校承办了大同市职业技能（才艺）大赛，组内教师认真准备，分工协作，圆满完成了竞赛的组织工作，并在各项比赛中取得了优异的成绩： （1）市第一届职业教育导游技能大赛,学生获团体第二名，个人二等奖三名。 （2）市第二届职业教育导游技能大赛中，获团体第一名，个人第一、二名。 （3）省第三届职业教育技能大赛，学生在导游与酒店服务比赛中，共获二等奖2名、三等奖3名。 （4）省第四届职业教育技能大赛，学生在酒店服务比赛中，共获一等奖1名、二等奖2名。三等奖3名。 （5）在2011年4月份刚刚结束的市第五届职业教育技能大赛中，旅游专业学生取得餐厅摆台和导游讲解比赛一、二等奖。 ? 三、立足科研，加强课程教学改革 教研组内上下都十分重视旅游专业的教学科研工作，不断深化课程改革和教学方法改革，并取得了不错的成效。 （1）组内教师集体开展《旅游专业“1.5＋0.5＋1