鲁教版化学九年《生活中常见.的盐》word学案三四.docVIP

课题1　生活中常见的盐 碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式 主要用途组成上的共同点活动与探究 碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸 现象 分析 方程式 　　小结：含有　　　离子或　　　　离子的盐都能与盐酸反应，生产CO2气体。 　㈡活动与探究鸡蛋壳稀盐酸稀盐酸醋柠檬汁若要检测某种物质中是否含碳酸根或碳酸氢根，你采用的方法是。 用氧化铝、小苏打或碳酸钙治疗胃酸过多症各有什么优点和缺点如果你是一名医生，对服用碳酸氢钠的患者应该提出什么建议 三、整理巩固与反思 　[总结]碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠三种盐都有相应的俗名和用途，在组成上它们都含有酸根，因此在化学性质上它们有相似之处，都能与酸反应，产生二氧化碳气体，利用这一性质，可以对碳酸盐进行鉴定。 [思考]鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，如果将一枚鸡蛋放入稀盐酸中，会有什么现象? 【自主检测】试一试，看看自己学得怎么样 　1.下列物质的名称、俗名与化学式完全对应的是（　　） 　　A.氯化钠　食盐　NaCl2　　B.碳酸氢钠　纯碱　NaHCO3 　　C.氢氧化钙　熟石灰　CaO　　D.氢氧化钠　火碱　NaOH 　2.某同学在化学课上知道了蛋壳的主要成分是碳酸盐，决定在厨房里制作一个“无壳鸡蛋”送给妈妈。他应从厨房中选择鸡蛋和下列物质中的（　　） 　　A.味精　　B.白酒　　C.酱油　　D.醋 　3.氯化钠溶液中溶有少量碳酸钠，下列物质中可用来除去碳酸钠的是（　　） 　　A.锌粉　　B.氢氧化钙溶液　　C.盐酸　　D.硫酸 　4.为了证明长期暴露在空气中的氢氧化钠溶液已经部分变质，请分别选用两种不同类别的试剂来进行验证，并按要求填写： 选用的试剂为，实验现象为。 选用的试剂为，实验现象为。 酥脆的饼干内部都有许多小孔。为探究这个问题，她从面点师那里了解到：此类食品制作过程中常加入碳酸氢钠膨松剂。小红从超市买来一袋膨松剂(碳酸氢钠)，按照研究物质的一般方法对其进行探究。 ①阅读使用说明：使用时与面粉混合均匀，加水拌和，成型后直接焙制；②观察到样品为白色粉末状物质；③取少量样品加入水，发现其完全溶解；④用pH试纸测溶液的酸碱度pH11；⑤取少量样品，向其中加入稀盐酸，产生大量气泡；⑥取适量样品放入试管加热，产生可以使澄清石灰水变浑浊的气体。 请你通过以上实验判断，形成小孔的气体应该是。你猜测产生这种气体的原因有。 将少许面粉加入水中，取上层液用pH试纸测量，显中性，由此你认为碳酸氢钠能使食品膨松的主要原因是。 请你通过以上探究活动，总结碳酸氢钠的物理性质。 碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式 主要用途组成上的共同点活动与探究 碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸 现象 有大量气体产生，澄清石灰水变浑浊 有大量气体产生，澄清石灰水变浑浊 分析 碳酸钠与盐酸反应产生了二氧化碳气体 碳酸氢钠与盐酸反应产生了二氧化碳气体 方程式 Na2CO3+2HCl＝2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl＝NaCl+H2O+CO2↑ 　　小结：CO32-　　HCO3- 　㈡活动与探究鸡蛋壳稀盐酸鸡蛋壳稀盐酸鸡蛋壳醋柠檬汁 【自主检测】 　1.D　　2.D　　3.C 　4.⑴稀盐酸　　有气泡产生　　⑵澄清石灰水（或氯化钙溶液）　　有白色沉淀产生 　5.⑴二氧化碳　　碳酸氢钠碳酸氢钠