有机食品生产与加工项目建议书可研报告.docVIP

有机食品生产与加工项目建议书 一、项目概要 项目名称：有机食品生产与加工 项目承建单位：栾川市桃林农业开发有限公司 法定地址：栾川市三川镇驻地 单位负责人：郭赋轩 项目主管部门：栾川市三川镇人民政府 项目建设或合作性质：合资 二、项目背景与理由 有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 有机食品是指无污染、纯天然的高品质食品。它要求从食品从土地到餐桌的整个过程中都不得使用化学合成肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等，且生产过程需符合严格的技术标准，并按无工业污染方式加工，还要通过有机食品认证机构的认证。１、 生产要求 １） 生产基地环境质量符合有机食品生产标准； ２） 生产基地在最近２－３年内未使用过化学农药、化肥等化学物质； ３） 种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造； ４） 生产基地无水土流失及其他环境问题； ５） 作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受到化学物质的污染； ６） 生产单位需建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽粪便利